Cao Minh Hải mua hạt cà phê, hạt đậu nành về rang khô, nghiền nhỏ rồi pha trộn với nhiều loại phụ gia khác nhau chế thành cà phê bột bán ra thị trường với giá 70.000-120.000 đồng một kg.
Công an thành phố Thanh Hóa vừa phối hợp với Đội quản lý thị trường số 1 kiểm tra cơ sở sản xuất cà phê Xuân Vinh do Cao Minh Hải (phường Đông Sơn, TP Thanh Hóa) làm chủ.
Tại đây, các cơ quan chức năng đã lập biên bản thu giữ 114 túi cà phê thành phẩm có trọng lượng 500g một túi; 327kg đậu nành, 438kg nhãn mác, túi đóng gói cà phê mang tên Xuân Vinh, 43kg cà phê hạt, 127kg phụ gia gồm nhiều loại như đường phèn Trung Quốc, vani và một máy hàn túi.
Chủ cơ sở không xuất trình được giấy phép kinh doanh sản xuất cà phê cũng như không có giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm. Hải khai nhận, nhận thấy chế cà phê giả khá dễ dàng lại có lợi nhuận lớn nên đã tự đi mua hạt cà phê, đậu nành đem về rang sấy, nghiền nhỏ rồi trộn lẫn với các loại phụ gia.
Anh ta đóng cà phê rởm vào túi đem bán cho các quán cà phê trên địa bàn thành phố Thanh Hóa. Mỗi kg, Hải thu từ 70.000 đến 120.000 đồng. Toàn bộ số cà phê đã bị thu giữ để giám định chất lượng.
Theo Lê Hoàng (Báo Pháp luật TP.HCM)
