Các vùng cà phê khát nhân công thu háiMặc dù mới bước vào đầu vụ thu hoạch cà-phê niên vụ 2009-2010, nhưng người trồng cà-phê ở Đác Nông đã “chạy đôn, chạy đáo” tìm thuê nhân công thu hoạch.
Vẫn thiếu người hái cà phêCứ đến mùa thu hoạch cà phê là người dân Tây nguyên “chạy đôn chạy đáo” tìm nhân công thu hoạch.
Hơn 7 ngàn ha cà phê bị ảnh hưởng bãoTheo thống kê sơ bộ của TCty Cà phê VN, cơn bão số 9 đã làm một số DN thành viên bị thiệt hại nặng, tập trung vào địa bàn 2 tỉnh Kon Tum và Gia Lai. 2
Sản xuất cà phê có trách nhiệm.Sản xuất cà phê có trách nhiệm là chương trình do tổ chức Utz Kapeh (Hà Lan) đang triển khai tại các nước Trung và Nam Mỹ, Châu Á, Châu Phi. 3
Sử dụng phân vi sinh hiệu quảPhân vi sinh là các chế phẩm chứa các vi sinh vật sống có hoạt lực cao đã được tuyển chọn. Thông qua các hoạt động, các vi sinh vật tạo ra các chất dinh dưỡng cho đất và cây trồng làm cho cây trồng phát triển tốt hơn. 11
Đầu tư 2.500 tỷ đồng cải tạo vườn cà phêHiện cả nước có hơn 500 ngàn ha cà phê, với sản lượng hàng năm đạt khoảng 850 ngàn tấn. Tuy nhiên, phần lớn diện tích cà phê đang do nông dân trồng chăm sóc và thu hái 2
Kỹ thuật để cà phê ra hoa tập trungHoa cà phê được hình thành khi tỷ lệ C/N (Carbonhydrat/Đạm tổng số) trong cây cao. Để đạt được mục đích đó, có thể tiến hành các biện pháp sau:
Gia Lai: Người trồng cà phê sầu theo veBùng phát mạnh ở Lâm Đồng, sang Đăk Nông, Đăk Lăk làm thất thu hàng tỷ đồng, nạn ve sầu hại cà phê chưa có thuốc đặc trị này đang làm đau đầu người trồng cà phê ở Gia Lai
Biện pháp mới trừ ve sầu hại cà phêTrong những năm gần đây, ve sầu phát triển mạnh, gây hại nghiêm trọng nhiều vùng sản xuất cà phê các tỉnh Tây Nguyên nói riêng và cả nước nói chung, làm giảm đáng kể năng suất, sản lượng cà phê. 4
Máy pha espressoĐể có ly cà phê espresso ngon, nhất thiết phải dùng đến một máy pha cà phê espresso. Chỉ với các loại máy này độ nóng, áp suất của nước cũng như thời gian pha mới đạt chuẩn cho một ly espresso.
