Chăm sóc – Chế biến _Trang 18

Vẫn thiếu người hái cà phê

Cứ đến mùa thu hoạch cà phê là người dân Tây nguyên “chạy đôn chạy đáo” tìm nhân công thu hoạch.

Hơn 7 ngàn ha cà phê bị ảnh hưởng bão

Theo thống kê sơ bộ của TCty Cà phê VN, cơn bão số 9 đã làm một số DN thành viên bị thiệt hại nặng, tập trung vào địa bàn 2 tỉnh Kon Tum và Gia Lai. 2

Sản xuất cà phê có trách nhiệm.

Sản xuất cà phê có trách nhiệm là chương trình do tổ chức Utz Kapeh (Hà Lan) đang triển khai tại các nước Trung và Nam Mỹ, Châu Á, Châu Phi. 3

Phân vi sinh là các chế phẩm chứa các vi sinh vật sống có hoạt lực cao đã được tuyển chọn. Thông qua các hoạt động, các vi sinh vật tạo ra các chất dinh dưỡng cho đất và cây trồng làm cho cây trồng phát triển tốt hơn. 11

Đầu tư 2.500 tỷ đồng cải tạo vườn cà phê

Hiện cả nước có hơn 500 ngàn ha cà phê, với sản lượng hàng năm đạt khoảng 850 ngàn tấn. Tuy nhiên, phần lớn diện tích cà phê đang do nông dân trồng chăm sóc và thu hái 2

Kỹ thuật để cà phê ra hoa tập trung

Hoa cà phê được hình thành khi tỷ lệ C/N (Carbonhydrat/Đạm tổng số) trong cây cao. Để đạt được mục đích đó, có thể tiến hành các biện pháp sau:

Gia Lai: Người trồng cà phê sầu theo ve

Bùng phát mạnh ở Lâm Đồng, sang Đăk Nông, Đăk Lăk làm thất thu hàng tỷ đồng, nạn ve sầu hại cà phê chưa có thuốc đặc trị này đang làm đau đầu người trồng cà phê ở Gia Lai

Biện pháp mới trừ ve sầu hại cà phê

Trong những năm gần đây, ve sầu phát triển mạnh, gây hại nghiêm trọng nhiều vùng sản xuất cà phê các tỉnh Tây Nguyên nói riêng và cả nước nói chung, làm giảm đáng kể năng suất, sản lượng cà phê. 4

Máy pha espresso

Để có ly cà phê espresso ngon, nhất thiết phải dùng đến một máy pha cà phê espresso. Chỉ với các loại máy này độ nóng, áp suất của nước cũng như thời gian pha mới đạt chuẩn cho một ly espresso.

Những nhà sáng chế không bằng cấp: Béc tưới thách thức hàng ngoại

Hầu hết nông dân sản xuất cà phê ở Tây Nguyên đều biết đến chiếc béc tưới Đặng Tám với nhiều tính năng ưu việt. Nhà sáng chế chiếc máy thách thức cả hàng ngoại nhập này là một nông dân chỉ học hết lớp 5 trường làng. 4