Chăm sóc – Chế biến _Trang 23

Để có vườn cà phê sạch năng suất cao

Anh Nguyễn Văn Dụ, công tác tại Sở NN - PTNT Gia Lai do sự say mê tìm tòi học hỏi, tự nghiên cứu, đã rút ra nhiều kinh nghiệm trong việc trồng cà phê sạch, chi phí thấp nhưng cho năng suất, hiệu quả kinh tế rất cao.

Bọt xà phòng trong tách… cà phê

“Chất tạo bọt mà một số cơ sở tẩm vào cà phê chính là sodium lauryl sunfate - một hóa chất chuyên dùng trong sản xuất xà phòng với liều lượng vừa phải" 2

Cà phê Lâm Đồng rũ lá

Toàn xã Xuân Trường (TP Đà Lạt) có khoảng 1.200ha cà phê Catimor và Moka với chất lượng cao. tuy nhiên, trong thời gian qua hơn 300ha bị chết trắng và hơn 100ha có nguy cơ phá bỏ.

Ong rừng giúp tăng chất lượng, sản lượng cà phê

Bảo vệ rừng nhiệt đới cạnh các đồn điền cà phê góp phần nâng sản lượng thêm 20% và thu nhập thêm 7%. Nguyên nhân: Ong thụ phấn chéo cho cà phê.