Cà phê & Cuộc sống

Văn hóa, lễ hội, không gian, quán cafe, thiên đường cà phê, thủ phủ cà phê.

Soạn tin GIACAPHE gửi 8288 để xem giá nhanh nhất

Vị “cha đẻ” của chiếc máy pha cà phê huyền thoại Mr. Coffe

06/08/2015, 0 phản hồi

Vincent Marotta Sr., “cha đẻ” của chiếc máy pha cà phê nổi tiếng Mr. Coffee, vừa mới qua đời tại tư gia của mình ở Pepper Pike, Ohio, hưởng thọ 91 tuổi.

Tìm ra 6 biến thể gen gắn với thói quen uống cà phê

11/10/2014, 0 phản hồi

Cà phê có tác động đối với sức khỏe, thúc đẩy hệ tiêu hóa ở mỗi người là khác nhau và điều này phụ thuộc vào biến thể gen của họ

Văn hóa uống cà phê của người Sài Gòn lên báo Anh

08/10/2014, 0 phản hồi

Bài viết trên tờ Telegraph (Anh) nhận định văn hóa thưởng thức cà phê ở TPHCM không giống như ở bất cứ nơi nào khác trên thế giới. Ở đây, cà phê là thức uống đem lại năng lượng cho người...

Cà phê chống cảm cúm

14/09/2014, 2 phản hồi

Một nhà sản xuất tại Mỹ tuyên bố đã tạo ra được loại cà phê probiotic đầu tiên trên thế giới có khả năng giúp con người chống lại bệnh cảm và bệnh cúm

Cách phân biệt cà phê thật và cafe giả

09/09/2014, 10 phản hồi

Làm thế nào để biết bịch cà phê bạn mua về thực sự là bịch cà phê? Và làm thế nào để biết ly cà phê mà bạn thưởng thức có phải hoàn toàn chỉ là cà phê nguyên chất có lợi cho sức khỏe,...

Nỗi niềm cây cà phê ở Tanzania

20/06/2014, 3 phản hồi

Đất đai ở Tanzania rộng lớn, mỗi một hộ dân trung bình có khoảng 1ha đất canh tác, nhưng cây cà phê ở đây không canh tác tập trung dù chính phủ xác định đó là cây công nghiệp cốt lõi làm thay...

Biến bã cà phê thành dầu Diesel

19/06/2014, 0 phản hồi

Các nhà khoa học tại trường đại học Bath của Anh mới nghiên cứu thành công một phương pháp để “biến” bã cà phê thành dầu diesel sinh học có thể dùng chạy động cơ ôtô.

Tại sao cà phê lại đắng?

13/05/2014, 0 phản hồi

Các nhà khoa học đã xác định được nguyên nhân tại sao cà phê "đen" lại đắng đến như thế và đây là bước tiến đầu tiên giúp sản xuất ra một loại cà phê tự nhiên có vị nhẹ hơn.

Uống cà phê giúp tăng cường thị lực

11/05/2014, 0 phản hồi

Các nhà nghiên cứu chỉ đã công bố kết luận những người uống cà phê đều đặn mỗi ngày có thể giúp duy trì thị lực và giảm nguy cơ mù lòa.

10 loại cà phê có giá đắt nhất thế giới

25/03/2014, 5 phản hồi

Người ta đã tìm ra rất nhiều loại cà phê trên thế giới, mỗi loại mang tới một chất lượng, mùi vị riêng, và tất nhiên, mức giá của chúng cũng khác nhau. Dưới đây là 10 loại cà phê đắt đỏ...