Tăng dự trữ cà phê khi giá xuống thấpĐó là ý kiến của nhiều chuyên gia tại hội thảo về cơ chế, chính sách tiêu thụ, dự trữ cà phê do Bộ NN&PTNT tổ chức vào sáng qua 17-6.
Xuất khẩu cà phê còn nhiều khó khănTừ đầu năm đến nay, xuất khẩu cà phê của Việt Nam luôn giảm cả về lượng và giá so với các con số tương ứng của cùng kỳ năm ngoái.
Gặp khó trong thu mua cà phê tạm trữSự chậm trễ trong việc triển khai thu mua cà phê tạm trữ một lần nữa cho thấy sự thiếu chuyên nghiệp của ngành cà phê Việt Nam.
Ngành cà phê: Loay hoay với bài toán hiệu quảDù đã trở thành nước xuất khẩu cà phê đứng thứ 2 thế giới, nhưng các doanh nghiệp xuất khẩu nước ta vẫn hoàn toàn bị động trước những biến động của thị trường thế giới. 6
Tái canh cây cà phê: Kế sách lâu dàiCà phê Việt Nam đang đối mặt với diện tích cà phê già cỗi ngày càng tăng với khoảng 20% diện tích cà phê trên 20 năm tuổi cần được thay thế, trên 150 nghìn ha có độ tuổi từ 15-20 năm cần được trẻ hoá. 1
Phải đảm bảo người trồng có lãi ít nhất 30%Nguyên tắc chung của cơ chế, chính sách thu mua cà phê là phải đảm bảo hài hòa lợi ích của Nhà nước - doanh nghiệp - nông dân, trong đó người trồng phải có lợi nhuận tối thiểu 30%. 14
Giá cà phê xuất khẩu của Việt Nam giảm trở lạiGiá cà phê của Việt Nam giảm trong tuần này, chủ yếu bởi sức ép sụt giảm của thị trường thế giới và sự chậm trễ trong việc thực hiện mua tạm trữ cà phê. 8
Xuất khẩu cà phê: Thiếu chuyên nghiệpĐã hơn 20 năm kể từ ngày Việt Nam xuất khẩu cà phê ra thị trường thế giới đến nay, cảnh trăm người mua, vạn người bán, bát nháo mất uy tín đối với hình ảnh cà phê Việt Nam vẫn luôn diễn ra. 3
“Hiến kế” phát triển bền vững ngành cà phêĐể phát triển bền vững ngành cà phê, các doanh nghiệp không chỉ phải lo khâu sản xuất, chế biến, mà cần tính tới cả khâu tiêu thụ sản phẩm ngay tại thị trường nội địa. 6
Quản lý và công nghệ: Hai vấn đề nóng của cà phê Việt NamGiá trị xuất khẩu cà phê mặc dù đã đứng cao thứ hai sau gạo, nhưng sự phát triển nội tại của ngành vẫn còn nhiều hạn chế về quy mô, cơ cấu giống, công tác chế biến, quản lý chất lượng, hệ thống tiêu thụ sản phẩm... 1
