Tại khu vực Khe Sanh – Hướng Hóa (Quảng Trị), cà phê mít (Liberica) đang bước vào vụ thu hoạch với sản lượng không lớn nhưng nhận được sự chú ý trở lại từ thị trường, đặc biệt trong phân khúc cà phê đặc sản.
So với cà phê chè (Arabica), cà phê mít chín muộn hơn, năng suất thấp hơn nhưng có ưu điểm về khả năng chịu hạn, ít sâu bệnh và phù hợp với điều kiện đất bazan tại địa phương. Đây là giống cà phê đã được trồng từ lâu tại Khe Sanh, với nhiều diện tích có tuổi đời hàng chục năm.
Theo ghi nhận tại xã Khe Sanh, cà phê mít hiện được trồng rải rác với quy mô nhỏ. Một số diện tích có nguồn gốc từ thời Nông trường cà phê Khe Sanh trước đây, sau đó được người dân tiếp quản và duy trì sản xuất. Tuy nhiên, do hiệu quả kinh tế không cao trong nhiều năm, một phần diện tích đã bị chuyển đổi sang cây trồng khác.
Vài năm trở lại đây, nhu cầu từ thị trường cà phê đặc sản tăng lên đã kéo theo sự quan tâm đối với Liberica – dòng cà phê có hương vị đặc trưng. Một số doanh nghiệp bắt đầu thu mua loại cà phê này để chế biến riêng thay vì chỉ sử dụng cho mục đích phối trộn như trước.
Về giá cả, đầu niên vụ 2026, cà phê nhân trong nước dao động khoảng 95.000 – 97.000 đồng/kg, giảm so với mức đỉnh của năm 2025 nhưng vẫn ở ngưỡng cao so với nhiều năm trước. Với Liberica, do sản lượng hạn chế và phục vụ phân khúc riêng, giá bán thường ổn định hơn so với mặt bằng chung.
Hiện chưa có thống kê chính thức về diện tích cà phê mít tại toàn vùng Khe Sanh – Hướng Hóa, song ước tính còn khoảng vài trăm hecta. Phần lớn diện tích này không tập trung thành vùng chuyên canh mà phân bố nhỏ lẻ trong dân.
Một yếu tố góp phần làm tăng mức độ nhận diện của Liberica Khe Sanh là kết quả tại các cuộc thi cà phê đặc sản khu vực trong thời gian gần đây, giúp sản phẩm bắt đầu được biết đến rộng hơn trong ngành.
Dù vậy, Liberica vẫn là dòng cà phê có quy mô nhỏ tại Việt Nam. Việc mở rộng hay phát triển thành sản phẩm chủ lực còn phụ thuộc vào thị trường tiêu thụ, khả năng xây dựng chuỗi giá trị và tiêu chuẩn hóa chất lượng trong thời gian tới.
