Những người nông dân kỳ công nâng tầm giá trị hạt cà phê
Từ đam niềm với hạt cà phê, nhiều thanh niên trẻ ở Gia Lai đã dày công nghiên cứu, mày mò chế biến ra những loại cà phê, mang hương vị đậm đà.
Cà phê đặc sản, tiếng Anh: specialty coffee – là thuật ngữ để chỉ chỉ những loại cà phê được xếp loại đạt 80 điểm trở lên theo thang điểm 100 của Hiêp hội Cà phê Đặc Sản (Specialty Coffee Association – SCA).
52