Dù đây là cao nguyên rộng lớn và rất xinh đẹp của vùng núi phía Bắc, bạn hãy một lần dành sự thưởng thức của mình cho những đồi chè bát ngát nơi đây.
Chè Mộc Châu có lẽ ai cũng biết, bởi ngay từ những km đầu tiên chào đón bước chân du khách là chè đã trải dài tăm tắp. Nhưng đôi khi sự rộng lớn mênh mông dễ làm người ta choáng ngợp mà dễ dàng bỏ qua đi sự thưởng thức chuyên tâm. Vậy nên chỉ đi dạo các đồi chè thôi nhé, ngồi thật lâu, đi thật sâu để thấy vẻ đẹp của các đồi chè Việt Nam cũng chẳng thua kém gì những đồi chè như ở Cameron Highland của Malaysia.
Chè được trồng nhiều nhất là ở Thị trấn nông trường Mộc Châu (thị trấn Mộc Châu cũ) với những đồi chè ở Tân Lập, Cờ đỏ, ở đường đi vào Ngũ động Bản Ôn hay ngay bên cạnh con đường chính ở giữa thị trấn, nơi khi lên cao bạn có thể nhìn thấy đường 6 mới mềm như một dải lụa phía xa.
Chẳng phải đi đâu xa khi ở đây cũng bát ngát mênh mông như thế này
Nhấp nhô tràn trề khắp các triền núi
Chè lượn sóng bồng bềnh
Hay xếp hình lạ mắt
Hay lãng mạn với hoa dại tim tím, với bò nhẩn nha gặm cỏ
Đẹp mê hồn, ước gì một lần đến nơi đó để được chiêm ngưỡng cận cảnh chắc chắn sẽ mê hồn