Theo dự báo của Phòng Thương mại Nông nghiệp Sao Paulo (ATO), sản lượng cà phê của Brazil niên vụ 2010/11 có thể đạt 55,3 triệu bao loại 60 kg, tăng 10,5 triệu bao so với niên vụ trước (44,8 triệu bao). Xuất khẩu cà phê niên vụ 2010/11 dự kiến đạt 32 triệu bao, tăng 10% so với niên vụ 2009/10.
Còn tổ chức Cà phê Quốc tế (ICO) đưa ra dự báo sản lượng cà phê của Brazil – quốc gia sản xuất cà phê lớn nhất thế giới – sẽ đạt 47 triệu bao trong niên vụ 2010/11. Sản lượng cà phê của Braxin được dự đoán sẽ giảm và thấp hơn so với mức kỷ lục 48,48 triệu bao thiết lập trong niên vụ 2002/03, nhưng vẫn trên mức sản lượng 39,47 triệu bao của niên vụ 2009/10.
Tình hình Sản xuất
ATO dự báo sản lượng cà phê của Brazil sẽ đạt 55,3 triệu bao trong niên vụ 2010/2011, tăng 23% so với niên vụ trước. Thông tin này được thu thập từ các nguồn của chính phủ, Ban Thư ký chính phủ về nông nghiệp, hiệp hội các nhà sản xuất, các hợp tác xã và các thương nhân. Sản lượng cao hơn chủ yếu là nhờ giống cà phê Arabica tăng, ước đạt 41,8 triệu bao, tăng 8,8 triệu bao so với niên vụ trước. Lượng mưa phong phú từ nửa cuối năm 2009 cho đến tháng 3/2010 đã tạo thuận lợi cho các vùng trồng cây cà phê Arabica cũng như các loại cây ăn quả khác phát triển.
Mặc dù điều kiện thời tiết thuận lợi tại các vùng trồng cà phê Robusta như Espirito Santo, Rondonia và Bahia trong suốt sáu tháng cuối năm 2009 cùng với công tác quản lý cây trồng tốt và vận dụng công tác thủy lợi cho một số đồn điền cà phê như ở Espirito Santo nhưng lượng mưa dưới mức trung bình trong năm 2010 trên cả nước đã có ảnh hưởng tiêu cực đến tổng sản lượng cà phê Robusta, dự báo đạt 13,5 triệu bao, chỉ tăng 1,7 triệu bao so với niên vụ trước.
Sản lượng cà phê niên vụ 2008/09 và 2009/10 đạt tương ứng 53,30 và 44,80 triệu bao. Sự năng động của thị trường cà phê Brazil đã tạo ra những chiều hướng phát triển tích cực cho toàn ngành như xuất khẩu mạnh, tiêu dùng trong nước nhiều hơn … Theo các nguồn tin thương mại, trên 90% sản lượng cà phê niên vụ 2009/10 của Brazil đã được rao bán trên thị trường và chỉ có gần 30% các sản phẩm có chất lượng thấp do lượng mưa quá nhiều trong vụ mùa thu hoạch.
Sản lượng cà phê của Brazil theo khu vực (đơn vị: triệu bao loại 60-kg)
Tháng 5 năm nay, Chính phủ Brazil, thông qua Bộ Nông nghiệp, Chăn nuôi và Cung cấp lương thực (MAPA) và Công ty cung cấp lương thực quốc gia của Brazil (CONAB) đã cho biết cuộc khảo sát lần thứ hai dự báo sản lượng cà phê nước này trong niên vụ 2010/11 ước đạt 47,04 triệu bao, tăng 7,57 triệu bao so với con số 39,47 triệu bao của niên vụ trước. CONAB dự báo sản lượng cà phê Arabica sẽ đạt mức 35,31 triệu bao, tăng 6,44 triệu bao so với vụ trước (đạt 28,87 triệu bao); trong khi đó cà phê Robusta ước đạt 11,73 triệu bao, tăng 1,13 triệu bao so với cùng kỳ năm ngoái (10,6 triệu bao).
Viện Địa lý và Thống kê Brazil cũng dự báo sản lượng cà phê của nước này trong niên vụ 2010/11 ước đạt 2,698 triệu tấn tương đương 44,97 triệu bao, tăng 4,42 triệu bao so với con số 40,55 triệu bao trong niên vụ 2008/09.
Diện tích cà phê và sản lượng cây trồng
Bảng dưới đây cho thấy diện tích cà phê và sản lượng cây trồng của Brazil từ niên vụ 2006/07 đến 2010/11.
Diện tích trồng cà phê và sản lượng cây trồng của Brazil (, triệu ha, nghìn cây/ha)
Sản lượng
Sản lượng cà phê Brazil năm MY 2010/11 theo dự báo sẽ ở mức 25,53 bao/ha, tăng 23% so với vụ trước.
Giá cà phê tại thị trường trong nước
Trường Cao đẳng Nông nghiệp Luiz de Queiroz (ESALQ) thuộc Đại học Sao Paulo (ESALQ) đã thống kê chi tiết giá cà phê Brazil từ năm 2006 đến năm 2009 (tham khảo Bảng bên dưới). Giá cà phê niên vụ 2009/10 đã tăng từ 135,84 USD/bao vào tháng 5/2009 lên 163,05 USD/bao vào tháng 4/2010.
Số liệu ban đầu cho thấy người trồng cà phê đã bán được trên 1,5 triệu bao cho CONAB thông qua Chương trình Hợp đồng Lựa chọn Cà phê do chính phủ Brazil thành lập vào năm 2009. Tổng số 3 triệu bao đã được bán đấu giá ở mức khoảng 300 real/bao, đều cao hơn giá thị trường.
Các hợp đồng niêm yết cho thấy nếu người trồng thoả mãn các tiêu chuẩn chất lượng theo yêu cầu của hợp đồng thì đương nhiên sẽ bán được một khối lượng cà phê lớn hơn. Tuy nhiên, một số lượng đáng kể sản phẩm cà phê hạt đã bị ảnh hưởng bởi lượng mưa quá nhiều trong thời điểm thu hoạch nên cho ra chất lượng không cao. Những người trồng cà phê cũng cho biết các vấn đề về hậu cần liên quan đến khả năng dự trữ hạn chế từ các kho của nhà nước điển hình là không gần với các vùng trồng cà phê đã khiến các nhà sản xuất phải vận chuyển sản phẩm hơn xa, do đó làm tăng chi phí.
(Còn tiếp …)
