Đắk Lắk: Triển vọng từ cây tếch trên vùng đất Ea SúpTừ năm 2010, Chi cục Kiểm lâm Đắk Lắk đã triển khai hướng dẫn người dân xã Ea Bung- huyện Ea Súp trồng thí điểm 5 sào cây tếch.
Gia Lai: Nhộn nhịp mùa thu hoạch cà phêHàng năm cứ vào mùa thu hoạch cà phê là có hàng ngàn lao động từ các nơi kéo về huyện Chư Prông để hái thuê cà phê. Nông dân địa phương gọi những người hái cà phê thuê là “thợ” hái cà phê.
Lâm Đồng: Lừa bán người lao độngỞ đây, những người lao động nghèo bỗng chốc trở thành các con nợ và bị ngược đãi nếu không chịu nhận việc làm với đồng lương bèo bọt. 4
Đăk Nông: Nông dân một số địa phương đã sử dụng máy hái cà phêThời gian gần đây, người trồng cà phê trên địa bàn các huyện Chư Jút, Đăk Mil đã đưa vào sử dụng máy hái cà phê khá gọn nhẹ và mang lại những hiệu quả khá cao. 4
Gia Lai: Phát triển cây cao su trên vùng đất khóTrước đây, xã biên giới Ia Mơr, huyện Chư Prông dân cư thưa thớt, kinh tế chủ yếu dựa vào các loại cây trồng truyền thống như lúa rẫy, mì…
Video: Phù phép đậu nành thành cà phêĐậu nành, bắp rang cháy pha trộn cùng với hàng chục loại phụ gia, hương liệu hóa học được “phù phép” để thành các loại bột cà phê đóng gói sang trọng. 5
Tác dụng của cà phê chỉ là huyền thoại?Cafein chẳng liên quan gì đến khả năng làm việc của chúng ta, một công trình nghiên cứu của các nhà khoa học trường Đại học Bristol khẳng định.
“Phù phép” đậu, bắp thành cà phêĐậu nành, bắp rang cháy pha trộn cùng với hàng chục loại phụ gia, hương liệu hóa học được “phù phép” để thành các loại bột cà phê đóng gói sang trọng. 10
9 quan niệm sai lầm về caféHương vị đậm đà và mùi hương lan tỏa tạo nên sức hấp dẫn đặc trưng của café khiến nhiều người khó có thể cưỡng lại. Tuy nhiên, liệu café có ảnh hưởng tích cực hay tiêu cực tới sức khỏe của con người? Đây hiện vẫn là vấn đề gây nhiều tranh cãi.
Cần thận trọng khi thuê nhân công thu hoạch cà phêNhững năm gần đây, thiếu nhân công hái cà phê luôn là một trong những vấn đề khiến các chủ vườn, trang trại cà phê “đau đầu” mỗi khi vào vụ thu hoạch. Số lượng lao động ít trong khi vụ mùa bắt đầu rộ, nếu... 4
