Biến động của thị trường cà phê phụ thuộc vào yếu tố nào?

Sau loạt bài viết việc dự đoán xu hướng giá cà phê của các chuyên gia ở ta, Y5cafe đã nhận được ý kiến phản hồi, dưới đây là bài viết của anh Lê@ Y5cafe xin giới thiệu bài viết góp ý thêm về chuyện dự báo và đối phó với biến động giá cà phê này.

Xem thêm: Giá cà phê và… World Cup

Nông dân trồng cà phê rất cần những thông tin dự báo bài bản, chuyên nghiệp.

Khuynh hướng biến động giá trên thị trường cà phê thế giới theo kinh nghiệm của tôi thì thường bị ảnh hưởng các yếu tố như sau:

Yếu tố thời tiết và cán cân cung cầu

Brazil  là nước có sản lượng cà phê lớn nhất thế giới nhưng vùng trồng cà phê tập trung vào hướng Đông nên thường chịu ảnh hưởng thời tiết chủ yếu là sương giá và sương muối làm ảnh hưởng trực tiếp đến sản lượng, nên chi khi hiện tượng này diễn ra trong thời kỳ ca phê ra hoa thì ngay lập tức các nhà đầu cơ gom hàng vì biết rằng sản lương sẽ thiếu , cán cân cung cầu sẽ lệch và khi đó giá sẽ tăng, chúng ta còn nhớ năm 1995 giá cà phê thế giới đột biến tăng lên 2.400$/tấn, giá cà phê Việt Nam lúc này tăng cực điểm là 42.000 đ/kg vì những năm trước đó chính phủ Brazil có chủ trương chuyển đổi giống và di chuyển diện tích trồng cà phê vào hướng Tây nhằm giảm ảnh hưởng về thời tiết nên sản lượng thiếu tạm thời trong những năm trồng lại,

Yếu tố tài chính và thị trường toàn cầu

Thị trường cà phê thế giới chịu ảnh hưởng trực tiếp bởi các ông Trùm Tài chính, những ông Trùm này cung ứng vốn cho những nhà đầu cơ, một khi thị trường thế giới biến động mà chủ yếu là biến động về giá vàng-giá dầu thô-tỷ giá đồng USD so với đồng Euro, đồng Bảng Anh, đồng Yên…ngay lập tức các Trùm điều chỉnh suất đầu tư vào lĩnh vực có lợi nhất, và khi đó thường các nhà đầu cơ nhanh chóng bán ra thu tiền làm giá cà phê rớt nhanh,

Các ảnh hưởng về chính trị, về chiến tranh và những sự kiện lớn trên thế giới như World Cup vừa qua…

Đó là những ảnh hưởng mà các nhà kinh doanh cà phê luôn theo dõi, nhưng những ảnh hưởng này ngày nay hầu như không phải là yếu tố quyết định thị trường mà yếu tố cơ bản là “Lợi nhuận của các nhà đầu cơ”, họ đang làm giá, họ đang ép giá, họ đang tạo những động tác không thật… và họ là ai? xin để câu trả lời này cho những người có trách nhiệm cao nhất trong ngành cà phê Việt nam !

Hàng triệu người Nông dân trồng cà phê luôn trông nhờ vào Nhà Nước :

Nếu có ai hỏi với sản lượng cà phê Việt Nam hiện nay có điều tiết được thị trường thế giới hay không thì Le@ xin trả lời là có, bởi tổng sản lượng cà phê Rubusta VN xuất khẩu hàng năm là 1.000.000 tấn trong đó hai tỉnh có sản lượng cao nhất là Daklăk với 400.000 tấn và Lâm Đồng có khoản 350.000 tấn ,trong bản đồ về sản lượng cà phê thì Việt Nam xếp thứ 2 sau Brazil, nhưng tại sao cà phê VN bị các nhà đầu cơ làm giá? xin được có ý kiến như sau:

Chính sách điều hành về vĩ mô là mang tính thời sự

Cụ thể là Chính phủ chưa có một chiến lược cơ bản mang tính bền vững, người trồng cà phê lâu nay chủ yếu là tự phát, lệ thuộc hoàn toàn vào thị trường, luôn nằm trong vòng luẫn quẩn được mùa thì mất giá và được giá thì mất mùa, Vừa qua Chính phủ đã có chủ trương tạm trữ 200.000 tấn cà phê nhưng khi triển khai thì không đồng bộ chủ trương đưa ra thì quá chậm mang tính chữa cháy, nhưng dù sao thì đây cũng là sự can thiệp tích cực, mong rằng chủ trương này sẽ được triển khai ngay trong đầu vụ tới với tất cả các giải pháp đồng bộ và được thực hiện thường xuyên liên tục, khi đó VN sẽ có cơ hội điều tiết được một phần về thị trường, có như vậy bà con nông dân mình yên tâm hơn và tin tưởng hơn,

Doanh nghiệp KD cà phê Việt nam một mình một chiếu thảnh thơi ngồi

Nhiều bà con cho rằng lợi nhuận về cà phê thuộc về các doanh nghiệp xK cà phê? thưa rằng không đâu họ đang chết dần đó những DN hàng đầu đang trong thời kỳ ủ bệnh bởi vì …”biến động giá nhanh quá họ không kịp trở tay” , Nhưng thực tế phần lớn các DN XK cà phê là của Nhà nước – tiền Nhà nước họ cố làm sao giữ cho được vị trí của mình còn thua thiệt thì trước hết là Nhà nước và nông dân chịu, một số DN đã chuyển đối nhưng cứ theo cách cũ mà làm thao túng doanh nghiệp … nên các Anh Tây biết rõ họ cần gì trong vệc mua và bán?

Chúng ta có Hiệp hội cà phê, trong hiệp hội còn có Câu lạc bộ các doanh nghiêp XK cà phê hàng đầu VN, nhưng thực chất là mạnh ai nấy làm, giá nào cũng bán, giật mình là fix sạch, một năm họ họp vài lần nhưng cũng chỉ là cải nhau, kể công và kể khổ, ông bà xưa nay dạy “buôn có bạn bán có phường” nhưng họ có chịu ngồi lại với nhau đâu ? thiệt hại trước hết là người SX!

Xem thêm: Ra mắt CLB doanh nghiệp xuất khẩu cà phê hàng đầu Việt Nam

Định nghĩa về hành vi dân sự và hình sự trong pháp luật có lẽ chưa được rõ nên nhiều Đại lý

DN chiếm đoạt tài sản của DN và của nông dân với giá trị lớn nhưng họ cứ nhở nhơ chơi, dẫn đến một hệ quả là DN không thể ôm hàng chờ giá vì áp lực lãi Ngân hàng và với Nông dân thôi thì giá nào cũng phải bán mang tiền về nhà cho ổn, tạo áp lực bán ra mạnh ở những thời điểm lẽ ra phải biết giữ hàng,

Chất lượng cà phê

Yếu tố ảnh hưởng trực tiếp đến giá bán: Từ khi người Pháp mang giống cà phê vào trồng tại VN khi nói đến cà phê Buôn Ma Thuột thì thế giới lâu nay với những người uống cà phê vẫn biết là chất lượng hàng đầu, nhung thực tế khi phát triển mạnh về số lượng thì chất lượng quá kém, nông dân và DN cần một biện pháp hữu hiệu đồng nhất trong việc quản lý sản phẩm/quản lý chất lượng, điều này lệ thuộc hoàn toàn vào Nhà nước và các cấp chính quyền tại địa phương, mỗi hộ nông dân riêng lẽ sẽ không bao giờ làm được dù rất muốn;

Với tham vọng là sẽ có nhiều phản hồi trên diễn đàn này với mục đích duy nhất là những người có trách nhiệm hãy đọc , hãy suy nghĩ và có trách nhiệm đối với nông dân, đối với sự phát triển bền vững của ngành cà phê Việt Nam.

Cảm ơn các Bác đã đọc tâm sự này.

Xem thêm: Khảo sát mùa vụ cà phê Việt Nam, nước ngoài họ đã làm như thế nào?

BMT, ngày 8 tháng 6 năm 2010
Lê@

Bình luận

Website này sử dụng Akismet để hạn chế spam. Tìm hiểu bình luận của bạn được duyệt như thế nào.

  1. caphesua

    thật tuyệt vời, ban Lê @ có ý kiến rất sắc sảo, hẳn ban trong nghành cà phê hoặc nghiên cứu rất kỹ vẫn đề này. rất mong bạn có nhiều bài viết để dân cà phê chúng tôi tham khảo và chia sẻ. cảm ơn bạn

  2. hungeadar

    Bài viết của anh rất thực tế, cả một tập đoàn cà phê việt nam điều học được điều căn bản nầy ! nhưng ko hiểu vì sao cứ bị đầu cơ nước ngoài thao túng,thật khó hiểu quá ? là do mấy ông tổng lo đầu cơ cho riêng cái túi của họ nên nhà nước ko tin vào mấy ông nầy ! nên khi mấy ổng đưa ra kế hoạch thì phải kiểm chứng chắc chắn đã mới chi tiền nên lỡ mất thời cơ

  3. nguyendong

    viet nam dang dung hang thu 2 ve xuat khau ca phe .nhung tai sao cac nha dieu hanh xuat khau lai de chung ta lai thu dong nhu vay ???????cac vi nay khong hieu nguoi nong dan mot nang hai suong moi duoc 1 kg san pham sao.hay la cu nghi ca phe co gia la ngon roi .cac vi ngoi tren ghe dau biet duoc .????( di lam nong dan se biet )chung toi mong cac vi dieu hanh xuat khau tu hieu .(gia dinh toi lam ca phe tu nam 1988)

  4. Huy BMT

    Hỏi như bạn phan dang tiem thì Y5 chỉ có nước “Thị linh linh, Trường linh linh”, nếu biết chắc thì “giàu to”.

  5. DNTM DÌNH DIỆM_DAK SONG

    bai viet ban kha hay, no bao quat duoc mot phan nao tinh hinh phuc tap bien dong gia ca phe, thong qua bai viet cua ban, dủ để thấy dộ day cong tim hieu va nghien cuu rat ki, tuy nhien van de nay ko nen do loi cho chinh sach vĩ của nha nước ta, thực tế sự diều hành chính sách vĩ mô còn gặp rất nhiều vấn đề,thay vi chi trich chung ta nen thành một cộng đồng mới như hiệp hội ca phe viet nam phiên bản hai, bởi lẽ hiện tại hiệp hội ca phê việt nam chưa hoạt động một cách hiệu quả dể giúp người nông dân, là một nông dân lai một nhà kinh doanh nên cũng biết chút xúi sự chật vật của người nông dân,
    rất mong chủ nhân của bài viết này có thể phản hồi hi vọng có cơ hội tiếp xúc với anh số diện thoại của tui: 0933032989,0r, 0985611052

  6. truong nguyen

    Xin chao ba con ! Toi la nguoi nong nong dan trong ca phe o Dak Nong toi thau hieu ve cai kho khan cua nguoi nong dan trong ca phe. Toi dong tinh voi y kien cua anh Le@ la thay vi cho ba con vay von thi hay thu mua tam tru vao thoi diem khi ba con thu hoach, khi do co toi 100% la ba con ngeo can tien deu phai ban ca phe de lay tien chi phi cho cuoc song, tham chi phai ban het de lo dau tu cho vu toi.Cung rat mong cac bai viet duoc dang tai phai duoc chinh xac co can cu khoa hoc ro rang, boi ba con chi biet dua vao nhung thong tin tren dai tren mang chu di den ma biet noi nay noi khac. toi xin gop y tio day va xi chao ba con.

  7. phamnguyen

    Chào anh Le@, rất cảm ơn bài viết rất hay về nội dung của anh, tuy nhiên rất mong anh dành chút thời gian đọc lại bài và kiểm tra lỗi chính tả hoậc admin của Y5cafe dành thời gian chỉnh sửa lại hình thức của bài trước khi đăng tải. Vì thật sự bài của anh câu cú lủng củng, chấm phẩy lộn xộn làm cho người đọc như cắn phải hạt sạn khi ăn cơm! Góp ý nhỏ, hy vọng giúp ích được cho anh!

  8. toancafe

    Các bạn cho mình hỏi :
    Giá cà phê có quan hệ gì với tỷ giá USD trên thị trường không?
    Bao nhiêu lần thấy báo chí bảo thiếu ngoại tệ, tỷ giá tăng cao, USD khan hiếm vậy mà giá cà phê VND cứ đứng nguyên.

  9. tigon

    Tôi không biết nhiều nhưng theo suy nghĩ của tôi thì có 1 vài ý kiến như sau:
    Trên thực tế yếu tố tác động đến giá cà phê thì rất nhiều. Một trong những tác động đó có cả thay đổi tỷ giá. Khi tỷ giá USD hay ngoại tệ tăng thì sẽ giúp việc xuất khẩu đem lại lợi nhuận cao hơn. Tuy nhiên trên sàn giao dịch môt khi tỷ giá ngoại tệ tăng thì các nhà đầu tư sẽ dồn tiền vào kênh ngoại tệ làm cho giá các mặt hàng khác trong đó có cà phê giảm giá và ngược lại.
    Tuy nhiên nó chỉ là 1 trong nhiều yếu tố tác động đến giá bên cạnh thay đổi của giá Vàng, Chứng khoán, Dầu lửa, lãi xuất, … Đồng thời kết hợp với tình hình kinh tế hiện tại, phân tích kỹ thuật. Đôi lúc thị trường cũng đi chệch hướng. Do vậy mọi thứ chỉ mang tính chất tham khảo để đưa ra quyết định đúng đắn của từng người.
    Chúc bạn thành công.

  10. Nông dân nghèo

    Hôm trước nông dân nghèo có dự đoán giá cafe đến cuối tháng 7 qua đầu tháng 8 sẽ lên đến 1800USD/tấn và có bộc lộ tâm sự với các bạn nông dân trên Y5cafe là biết vậy nhưng nông dân nghèo bán hết từ lâu rồi vì để trả nợ ngân hàng, nợ phân bón vật tư và các nhu cầu thiết yếu của gia đình. Điều quan trọng là niên vụ vừa qua mất mùa khá nghiêm trọng, thất đến 30% nên trong dân hiện nay tồn không đáng kể. Đây là yếu tố cơ bản dẫn đến việc giá sẽ lên là là chắc chắn.
    Mong bà con có nhận định hợp lý để bán đúng thời điểm. Còn những hộ vì nhu cầu, vì nợ nần phải thanh toán nay không còn thì rút ra bài học cho niên vụ sau..
    Niên vụ tới cafe cũng sẽ nằm ở giá cao vì tình trạng hạn hán, biến đổi khí hậu toàn cầu đã làm khô rất nhiều bông sẽ dẫn đến một mùa thất thu tiếp. Đây là điều nông dân nghèo tôi đã thấy rõ trước mắt bên cạnh những tác động khách quan mà nhiều vị đã phân tích trên diễn đàn.

  11. Bổ túc vh

    Xin chào Phamnguyen,

    Aha sao mà cay cú thế, có phải là nhà ngôn ngữ học hay sao mà đòi hỏi nông dân chúng tôi cao thế? xin nhớ đây là diễn đàn của bà con nên không thể cầu toàn như những người có trình độ uyên thâm, Bổ túc VH tôi thấy bài viết của le@ có hai cái được đó là có tâm huyết với bà con và có nghiên cứu giúp bà con.
    Hay là Phamnguyen đang là đối tượng bị bà con chọc ngoáy mà căn thế ?

  12. trankhanh

    Xin chào các bác.
    Tôi không phải là nông dân trồng ra hạt cafe nhưng có có một sự quan tâm khá đặc biệt dành cho hạt cafe, tình cờ được biết đến diễn đàn này rất mong có thể được giao lưu với các bác để có cái nhìn thực tế hơn về thực trạng và tìm đầu ra cho hạt cafe VN.
    Suy nghĩ về bài viết của anh Le@ tôi thấy anh phân tích khá hay,khá khái quát. Rất mong có thể đọc được nhiều bài viết của anh hơn nửa. trankhanh

  13. nong dan

    các bác ơi có ai biết giá mua vào của các đại lý tại đak nông đak lak ngày hôm nay là bao nhiêu không cho em biêt với.thank các bác nhiều

  14. Forex-IB

    Mình đang làm đề tài các yếu tố tác động đến thị trường xuất khẩu cafe, tài liệu trên rất hữu ích. Cám ơn.

Tin đã đăng