Tổ chức Cà phê Quốc tế ICO cho biết sản lượng cà phê thế giới tăng lên mức kỷ lục mới trong niên vụ 2017/18, do sự phục hồi trong sản lượng robusta bù cho sự sụt giảm của arabia.
Sản lượng cà phê toàn cầu được dự kiến đạt khoảng 158,8 triệu bao loại 60 bao/kg trong niên vụ 2017/18, tăng 0,7% so với sản lượng kỷ lục niên vụ trước.
Sản lượng cà phê arabica giảm xuống 97,3 triệu bao, giảm 1,1% so với niên vụ 2016/17. Điều đó một phần do sản lượng arabica của Brazil sụt giảm 6,7% xuống 38,63 triệu bao.
ICO cho biết “ngoài ra sự sụt giảm hai năm một lần của arabia, cỡ hạt nhỏ hơn và sự bùng phát của sâu đục quả cà phê cũng gây giảm sản lượng”.
Sau khi phát triển 5 năm, sản lượng của Colombia cũng được dự kiến giảm 4,3% xuống 14 triệu bao, do mưa rào gây thiệt hại cho cây trồng trong đợt nở hoa.
Tuy nhiên, sự sụt giảm tại các nhà sản xuất arabica hàng đầu thế giới có thể bù bởi sự phục hồi sản lượng robusta toàn cầu, mà được dự báo ở mức 61,5 triệu bao, tăng 3,7% so với niên vụ 2016/17.
Sự gia tăng này chủ yếu do sự phục hồi tại Việt Nam, được thấy sản xuất 28,5 triệu bao trong niên vụ 2017/18, tăng 11,6% so với niên vụ trước. Thời tiết xấu đã làm giảm sản lượng niên vụ 2016/17 tại Việt Nam 11,1%.
Sự gia tăng sản lượng từ Honduras, Ấn Độ, Uganda, Mexico, Ethiopia và Peru cũng thúc đẩy tổng sản lượng cà phê toàn cầu, cũng như bù cho sự sụt giảm dự kiến tại Indonesia.
Tiêu thụ cà phê toàn cầu được dự báo tăng lên 157,6 triệu bao trong niên vụ 2017/18, tăng từ 155,1 triệu bao trong niên vụ 2016/17.
ICO cũng nâng dự báo của mình cho sản lượng cà phê thế giới niên vụ 2016/17 lên 157,7 triệu bao. Trong tháng 11, ICO đã cam kết sản lượng toàn cầu ở mức kỷ lục 157,4 triệu bao.
