Niên vụ 2002-2003 theo dự báo của Hiệp hội Cà phê-ca cao VN, cả nước sẽ xuất khẩu trên 691.000 tấn, đạt kim ngạch hơn 428 triệu USD.
Tuy nhiên để nâng cao chất lượng cà phê xuất khẩu, một trong những nhiệm vụ ưu tiên hàng đầu của VN hiện nay là ngăn ngừa sự hình thành nấm mốc và chống nhiễm độc tố Ochratoxin (OTA).
Tại hội thảo vừa được tổ chức tại TP HCM, ông Đoàn Triệu Nhạn, Chủ tịch Hiệp hội Cà phê-ca cao VN đã khuyến cáo các doanh nghiệp xuất khẩu cà phê VN cần chú trọng hơn nữa đến chất lượng sản phẩm, đặc biệt là tránh nhiễm khuẩn, nhất là độc tố OTA. Việc đảm bảo được các tiêu chuẩn kỹ thuật khắt khe trên sẽ giúp cho sản phẩm cà phê VN thâm nhập sâu và rộng rãi hơn ở thị trường nước ngoài.
Theo ông Nhạn, hiện nay VN được đánh giá là nước có nhiều cố gắng trong việc nâng cao chất lượng cà phê. 9 tháng đầu năm, VN xuất khẩu 501.000 tấn; đạt kim ngạch 344 triệu USD.
