Có một tôn giáo tên là “cà phê”Hơn một tỉ người trên thế giới uống cà phê, quá nhiều để thấy thức uống này gần như đã tạo thành một tôn giáo.
Cà phê Sài Gòn và những điều rất riêngNgười nào từng gắn bó và yêu những quán cà phê Sài Gòn, sẽ biết từng thời điểm ngồi ở quán nào, mới cảm nhận hết được những nét đẹp của đất trời, của mỗi quán.
Cà phê ngọtMỗi khi gặp chuyện gì bất như ý trong cuộc đời, tôi lại muốn uống một ly cà phê. Cà phê tuy đắng nhưng nó làm cho cuộc đời thêm ngọt ngào, vì một lẽ, không ai muốn uống cà phê một mình.
Chuyện về ông “vua” cà phêÔng là người cao lớn, điển trai và trẻ hơn rất nhiều so với tuổi gần 67 của mình. Albert Darboven vì ông đã dùng chính hình ảnh của mình để quảng cáo cho các sản phẩm cà phê.
Bọt xà phòng trong tách… cà phê“Chất tạo bọt mà một số cơ sở tẩm vào cà phê chính là sodium lauryl sunfate - một hóa chất chuyên dùng trong sản xuất xà phòng với liều lượng vừa phải" 3
Những điều ít được biết về cà phê và tràCà phê kích thích những năng lực của não, cà phê tạo sự thuận lợi cho tiêu hóa, dùng quá nhiều trà trong bữa ăn có thể khiến bị thiếu máu, trà tạo sự thuận lợi cho ung thư thực quản... Liệu bạn có thể giải đáp đúng những câu hỏi này?
Brazil: Tập cho trẻ em uống cà phêHiệp hội cà phê Brazil (ABIC) vạch ra kế hoạch phục vụ bữa ăn sáng miễn phí cho 1 triệu trẻ em tuổi từ 6-18, dĩ nhiên là kèm theo một ly cà phê để mấy em nhâm nhi sau khi đánh chén.
Cà phê có thể chống lại ung thư ruột kếtNhững nhà khoa học Đức cho biết đã tìm thấy hợp chất methylpyridinium trong cà phê có thể ngăn ngừa bệnh ung thư ruột kết.
Cà phê mỗi buổiNếu thay đổi cách pha chế có thể làm mất đi hương vị đặc trưng của nó. Cà phê ngoại với nhiều người uống lần đầu dễ có cảm giác bị “sốc” - vị đắng “bốc” lên nhanh, mùi hương ngào ngạt nhưng lại mau phai, không như cà phê Việt cứ thấm từ từ, rất “dai”.
