Bộ phận nông nghiệp thường trú nước ngoài của Bộ nông nghiệp Mỹ (USDA) vừa phát hành báo cáo thường kỳ cà phê hàng năm tại Ấn độ. Sản lượng của năm kinh doanh 2016/17 (tháng 10 đến tháng 9) được dự báo chừng 5,17 triệu bao (310.180 tấn).
Sản lượng niên vụ 2016/17 có thể thấp hơn niên vụ 2015/16 do điều kiện phát triển của hoa cà phê sau khi ra tệ và đợt mưa nuôi hoa (tháng Ba/Tư) ảnh hưởng cả về diện tích thu hái và số lượng cây cho trái.
Mưa nuôi hoa là cực kỳ quan trọng cho việc đậu trái nhưng lượng mưa trong các tháng Hai và Ba cộng với thiếu nước tưới đã ảnh hưởng đến đậu trái của cả cà phê arabica lẫn robusta.
Sản lượng cà phê Ấn độ niên vụ 2015/16 dự kiến không đổi ở mức 5,3 triệu bao. Con số này nhỏ hơn dự báo của cục cà phê sau mùa mưa là trong khung từ 5,9 đến 5,83 triệu bao vao tháng 12-2015. Trong suốt mùa mưa đông bắc (tháng 10-12), các vùng cà phê nhận lượng mưa trên trung bình, đặc biệt trong tháng 12, cà phê gặp phải một đợt dịch bệnh làm trái non rụng nhiều, nguyên đợt đó không sản lượng ảnh hưởng giảm một ít.
Cũng trong thời gian đó, vùng Kodagu của tỉnh Karnataka chỉ nhận lượng mưa 32,3mm (67% dưới mức bình thường) và vùng Hassan cũng của tỉnh này chỉ nhận lượng mưa 36,1mm (38% dưới mức bình thường).
Tương tự như vậy, tại nhiều tỉnh trồng cà phê trọng điểm như Kerala, lượng mưa nhận được 57% dưới mức bình thường. Một số nguồn tin thị trường cho biết tại nhiều vùng thuộc tỉnh Karnataka, nhiều khi chính quyền địa phương phải ra thông báo hạn chế sử dụng nước tưới cà phê.
Vào tháng 12-2015, cục cà phê Ấn độ phát hành ước báo cuối cùng cho niên vụ 2014/15 là 5,45 triệu bao. Số liệu của bộ phận nông nghiệp USDA tại chỗ ở Mumbai cũng sử dụng con số ấy.
Xuất khẩu cà phê cho niên vụ 2016/17 được ước chừng 5 triệu bao vì ngành cà phê nước này tin được mùa và nhu cầu mua hàng của các nhà nhập khẩu châu Âu tăng mạnh từ năm trước đó.
Xuất khẩu trong niên vụ này 2015/16 cũng được ước đoán chưng 5 triệu bao (303.000 tấn) dựa trên cơ sở dự báo của các hãng kinh doanh và nhu cầu mua mạnh của các nhà nhập khẩu châu Âu. Lượng cà phê xuất khẩu đã giao qua lan can tàu tính từ tháng 10-2015 đến hết tháng 1-2016 cho thấy tăng 15% so với cùng kỳ năm ngoái.
Dù giá cà phê xuất khẩu và giá trên sàn kỳ hạn thấp, lượng xuất khẩu vẫn tăng nhờ đồng nội tệ Ấn độ INR phá giá ủng hộ xuất khẩu.
Khách mua tại các nước Ý, Đức và Nga mua rất đều và ngày càng tăng lượng mua cà phê của Ấn độ. Ước có đến 90% sản lượng cà phê Ấn độ được dùng cho xuất khẩu.
Hiện nay lượng số thực tế xuất khẩu và sản lượng ngang bằng nhau nhưng thật ra chưa tính lượng 1 triệu bao tạm nhập tái xuất.
Về giá, chỉ báo giá của ICO tính từ tháng 1 đến 11 năm ngoái, giá arabica giảm 22% nhưng robusta giảm chỉ 17%.
Vào ngày 27-4-2016, tại tỉnh trồng cà phê trọng điểm Karnataka, tính từ đầu niên vụ 2015/16 đến đó, giá arbica trong vỏ thóc giảm 8% và arabica trái tươi giảm 3%, nhưng giá robusta trong vỏ thóc lại tăng 19% trong cùng kỳ.
Giá robusta tăng là do hàng ra thị trường giảm và dự kiến cà phê loại này mất mùa trong niên vụ 2015/16. Tuy nhiên người ta nghi rằng tồn kho đầu kỳ mang sang vẫn còn lớn nên đấy chính là sức ép cho giá không cao sắp tới.
Giá cà phê nội địa tại Ấn độ chịu ảnh hưởng rất mạnh bởi các sàn kỳ hạn và nhiều nguồn tin thị trường cho rằng tình hình cung ứng robusta toàn cầu vẫn tốt nên làm giá robusta ở mức thấp. Giá robusta nội địa Ấn độ chắc chỉ tăng khi bắt đầu mùa thu hoạch tới khi các nhà nhập khẩu châu Âu tăng cường mua đợt mới.
Phạm Kỳ Anh tổng hợp và dịch
