Thương cho… thương hiệu

Làm sao để biết giá cà phê chính xác nhất, mới nhất của ngày hôm nay?

RẤT ĐƠN GIẢN - Chỉ cần soạn tin nhắn CAFE và gửi tới số 8388

Hương vị cà phê Brazil “bay” khắp thế giới, còn cà phê Việt Nam không ai hay biết, may ra chỉ “thơm” lẩn quẩn trong nước.

che-bien-ca-phe

Qua ba năm triển khai, bước đầu đã lựa chọn được một số sản phẩm, dịch vụ đủ tiêu chuẩn để gắn biểu trưng Thương hiệu Quốc gia. Đây là việc làm rất cần thiết và cấp bách để các doanh nghiệp Việt Nam tạo chỗ đứng trên thị trường trong nước và phát triển thương hiệu Việt Nam ra thế giới.

Lâu nay, nhắc đến Việt Nam, thế giới thường nói tới gạo, cà phê, hạt tiêu, hạt điều, thủy sản, may mặc… Những sản phẩm xuất khẩu luôn chiếm vị trí hàng đầu trên thế giới, nhưng không có nghĩa là những thương hiệu có tiếng được người tiêu dùng các nước ưa chuộng và lựa chọn. Nói cụ thể như cà phê, nước ta hiện đứng đầu thế giới về sản xuất cà phê robusta, sản lượng hàng năm lên đến 1 triệu tấn, kim ngạch xuất khẩu năm 2010 đạt tới 1,7 tỷ USD.

Cho đến nay, Việt Nam vẫn là nước xuất khẩu cà phê nhân (nguyên liệu) không có thương hiệu lên đến 95%, trong khi ở Brazil hơn 50% sản lượng cà phê thu hoạch được chế biến rồi mới xuất khẩu. Hương vị cà phê Brazil “bay” khắp thế giới, còn cà phê Việt Nam không ai hay biết, may ra chỉ “thơm” lẩn quẩn trong nước. Gạo Việt Nam cũng có “thân phận” hẩm hiu như thế. Mang tiếng xuất khẩu đứng thứ hai thế giới mà chưa bao giờ hạt gạo nước ta vượt được gạo Thái cả về chất lượng lẫn giá cả. Hạt tiêu, hạt điều cũng “tiêu điều” không kém.

Xuất khẩu không thua kém ai nhưng vì sao nông dân vẫn “lên bờ, xuống ruộng”, hết chặt lại trồng? Mới đây, Viện Nghiên cứu quản lý kinh tế Trung ương đã chọn ra 3 trong số 5 mặt hàng xuất khẩu đỉnh cao của “Câu lạc bộ xuất khẩu 1 tỷ USD”, để nghiên cứu về năng lực cạnh tranh của thương hiệu Việt Nam trong ngành may mặc, thủy sản và điện tử. Kết quả cho thấy, mặc dù là 3 mặt hàng xuất khẩu đỉnh cao trong “làng” xuất khẩu Việt Nam, song bước chân vào thị trường thế giới thì đều đứng cuối hàng thấp nhất. Giá trị gia tăng thấp, được sản xuất ở khâu thấp nhất trong chuỗi giá trị và phân công lao động quốc tế; mức độ đa dạng hóa thị trường thấp, hiệu quả kinh doanh thấp.

Thế mới biết, ở trong nước thì tưởng là “đại gia” ghê gớm, mà bước ra thế giới cũng chỉ là “tiểu gia, tiểu thương”. Có người đã ví von những ngành mũi nhọn xuất khẩu này chẳng khác gì những người đầu to, chân nhỏ. Trông quy mô thì rất “hoành tráng”, còn thực chất thì thiếu nguồn nhân lực cả số lượng lẫn chất lượng, bất ổn về lao động; phụ thuộc vào nguyên liệu nhập khẩu, công nghệ máy móc thiết bị cũng nhập khẩu nốt; mô hình gia công xuất khẩu “lấy công làm lãi” trước đây là ưu thế, nay đang trở nên thất thế và là trở ngại lớn.

Theo nhận định của Trưởng ban Môi trường kinh doanh và năng lực cạnh tranh, không nên đổ hết lỗi cho doanh nghiệp, bởi hiện nay môi trường chính sách không đủ khuyến khích và kích thích doanh nghiệp xuất khẩu nâng cao năng lực cạnh tranh. Chính sách hỗ trợ của Nhà nước tuy có nhiều nhưng rải rác ở nhiều nơi và thiếu nhất quán. Đặc biệt, tính thực thi thấp, doanh nghiệp vẫn ngại cơ chế “xin cho” trong khi các chính sách liên quan đến xuất khẩu khá rời rạc, không kích thích liên kết sản xuất và hợp tác để giảm chi phí, tăng lãi suất. Nói ngắn gọn là, chính sách phát triển ngành chưa chú trọng nâng cao năng lực doanh nghiệp xuất khẩu, mới chỉ phát triển phần ngọn, chưa chăm lo phần gốc.

Nếu chỉ nhìn vào nhiều tỷ USD thu được từ xuất khẩu hàng hóa, nông sản Việt Nam, thì e rằng niềm tự hào đặt chưa đúng lúc. Phải nhìn sâu vào “sức khỏe”, thực lực và sức cạnh tranh của sản phẩm Việt Nam trên trường quốc tế, mới thật sự thương cho Thương hiệu Quốc gia giữa “biển cả” hội nhập kinh tế thế giới.

Theo An Ninh Thủ Đô

Nhấn vào đây để xem giá cà phê qua tin nhắn điện thoại

Loading...

Thảo luận (5 ý kiến)Gửi ý kiến mới

  1. Custom avatar

    Chào các bác!
    Em mong cà phê lên trên 50.000vnd/1kg cho bà con ta đỡ khổ hơn.
    Nhân đây các bác cho em hỏi, có bác nào biết hiện nay cà phê chè trồng giống nào là tốt nhất. Năng suất cao, kháng bệnh tốt… thì làm ơn chỉ cho em chỗ mua giống với. Em muốn trồng nhưng không biết nên trồng giống nào. Em ở Lâm đồng, mong nhận được sự tư vấn của các bác.
    Em xin chân thành cảm ơn.
    Trân trọng!

  2. Custom avatar

    Cà phê lên giá nữa rồi ?

  3. Custom avatar
    Nông dân cà phê 16:13 ngày 03/05/2011

    Nói đến Samsung là ta biết Hàn Quốc, Sony là Nhật, còn Vinashin, ALC 2 là Việt Nam. Vậy thì thương hiệu Quốc gia ở đâu? Giá trị xuất khẩu của một số mặt hàng trên tỷ USD nói thẳng ra chủ yếu là do lao động chân tay của công nhân, nông dân mà ra, chưa thấy sự tác động tích cực nào của nhà nước mà tạo ra một thương hiệu nổi tiếng. Muốn có thương hiệu Quốc gia thì nhà nước nên có cơ chế thông thoáng hơn nữa, đầu tư mạnh vào lĩnh vực tư nhân chứ đừng có đẻ thêm Vinashin 2, ALC 3 nữa.

  4. Custom avatar

    Em cũng rất bức xúc cho người nông dân trồng cafe nước nhà, chất lượng cafe cao nhưng chưa có chỗ đứng( đặt biệt là cafe arabica ở Cầu Đất).
    Qua đây cho em thắc mắc 2 điều:
    Một là, nếu Việt Nam muốn xây dựng thương hiệu cho cây cà phê, thì trước mắt cần phải làm gì?
    Hai là, theo em được biết thì cafe Trung Nguyên rất nổi tiếng ở Việt Nam, vậy nó có chỗ đứng ở thị trường quốc tế không?
    Mong các anh chị quan tâm, giải đáp thắc mắc dùm em.
    Xin chân thành cảm ơn!

  5. Custom avatar

    Muốn tạo thương hiệu, tạo chỗ đứng thì phải làm cho bài bản, có chương trình hẳn hòi và đương nhiên là tâm huyết và công sức ban đầu là lớn nhưng sự đồng tâm và hướng đến cùng có lợi giữ một vài trò rất quan trọng. Chúng ta luôn muốn cái bao trùm, muốn một bước tới trời nên.
    Tạo thương hiệu không phải một người làm có thể được. Cà phê cũng giống như các sản phẩm khác và nó được tạo thành bởi một chuỗi giá trị, trong đó các trọng nhân của nó gồm cả người trồng, người chế biến và người chiêu thị khách hàng.
    Trung Nguyên là thương hiệu cà phê nổi tiếng ở VN nhưng chất lượng thực sự của cà phê này như thế nào và có tương xứng với giá hay không? Nguồn nguyên liệu đã được tuyển chọn và các cá nhân trong nguồn nguyên liệu đó đáp ứng đúng các yêu cầu đặt ra? Trung Nguyên có giải pháp nào để chia sẻ rủi ro cho người trồng bằng cách bao tiêu sản phẩm mà người trồng cảm thấy an tâm?
    Cái chúng ta cần để có được thương hiệu là “Tư duy” và “sự cam kết thực hiện” của các đối tượng có liên quan đến chuỗi giá trị hàng hóa nhưng … thay đổi điều này rất rất khó.
    Bạn cứ nhìn vào BĐS với những căn hộ cao cấp tiền Tỷ của các đại gia như HAGL,… sau khi giao nhà, khách hàng than phiền về không đúng cam kết, xuống cấp,… mà báo chí đã nêu thì còn nói gì đến hạt cà phê, hạt gạo khi mua tiền tỷ mua được rất rất nhiều đâu phải chỉ 1 như Căn hộ.
    Chúng ta (Nông dân) hãy làm ra nhiều sản phẩm nông nghiệp, sử dụng các biện pháp sinh học nhằm hạn chế tác hại cho bản thân, đồng thời có sản phẩm sạch và bán với giá phù hợp vào một thời điểm nhất định. Chất lượng cà phê để không phải hái non, cần lắm sự biến mất của “cà tặc”! Các chuyện khác để các doanh nghiệp họ lo vì họ là người tạo thêm giá trị gia tăng cho hạt cà phê và họ hưởng suất sinh lợi rất lớn từ đó.
    Kêu gọi hợp tác, thành công thì chia nông dân ít, thất bại thì Nông dân chiu đầu tiên, KHÓ KHĂN THAY!

Cùng thảo luận vì một diễn đàn của người nông dân lớn mạnh

Chúng ta là người một nhà, hãy giành cho nhau những ngôn từ lịch sự và thân thiện. Nhấn vào đây nếu bà con định hỏi về xu hướng giá cả và hãy đọc hướng dẫn này để biết cách sử dụng Tiếng Việt khi gửi phản hồi.

(?)

(Tại sao cần?)

Gõ tiếng Việt: - [hướng dẫn]

Cung cấp cà phê Cầu Đất chất lượng cao

Chuyên cung cấp cà phê Arabica Cầu Đất, cà phê Đà Lạt chất lượng cao. Giá tốt nhất thị trường.
Nhấn vào đây hoặc liên hệ 0945 745 536 (gặp Hương) để biết thêm chi tiết