Cà phê nguyên chất - Cà phê tốt cho sức khỏe

Cà phê “nguyên chất” có chất gây ung thư

Chỉ với 480kg đậu nành, loại đậu xuất xứ từ Mỹ hoặc đậu Miên đỏ cùng với một số phụ gia hóa chất khác như chất tạo màu, chất tạo hương vị, chất tạo bọt… là có thể cho ra 500kg cà phê hảo hạng 23

Hướng dẫn cách pha cà phê ngon

Pha cà phê bằng phin không khó, tuy nhiên để pha được ly cà phê ngon bạn cần làm theo đúng phương pháp. Hướng dẫn dưới đây sẽ giúp bạn pha được ly cà phê ngon nhất. 23

Tuyên ngôn Cà phê

Mới đọc cái tiêu đề, hẳn cũng có bạn sẽ nghĩ rằng: “cường điệu” – mua cà phê, bán cà phê, nhà rang xay cà phê như bao nhiêu ngành nghề khác, há gì mà phải nói là tuyên ngôn nghe nổ như pháo tết. 5

Còn ai dám uống “Cà phê nguyên chất”?

Trước thực trạng Cà phê bẩn, Cà phê tạp tràn lan ảnh hưởng đến sức khỏe, thị trường Cà phê rang xay rầm rộ khắp thị trường đáp ứng cho những thực khách ghiền Cà phê. Nhưng ngay cả những hạt Cà phê liệu có nguyên chất? 6

Cần Thơ: Phát hiện thêm cơ sở sản xuất cà phê độc hại

Tại hiện trường, lực lượng kiểm tra đã phát hiện tại đây có hệ thống dây chuyền sản xuất, đóng gói cà phê qui mô lớn và gần 100 bao nguyên liệu 5

Uống cà phê để sống hay chết?

Việt Nam đang là thị trường lớn tiêu thụ cà phê. Chỉ tiếc một điều không ở đâu trên thế giới này tiêu thụ một thứ cà phê giả, độc hại như ở Việt Nam. 5

Cà phê trộn – từ nguyên nhân khách quan, thói quen đến sự hám lợi

Gần đây, nhiều người mới ngã ngửa khi biết thứ cà phê mình uống thực ra không hoàn toàn làm từ hạt cà phê. Công bằng mà nói, cà phê trộn có nguồn gốc khách quan, thế nhưng nó đã đi quá đà và trở thành một thứ độc hại. 2

Cà phê dạo hút khách văn phòng

Vẫn bị ám ảnh bởi câu chuyện cà phê pha hóa chất, nhưng những khách hàng trẻ bận rộn dần thích nghi và chấp nhận loại đồ uống do các cửa hàng bán dạo phục vụ, bởi giá rẻ, tiện lợi.

Cà phê dỏm tràn lan ở thủ phủ cà phê

Ngay tại thủ phủ cà phê Việt Nam là Đắk Lắk, hàng loạt cơ sở chế biến, kinh doanh cà phê bột đã bị xử phạt vì sản phẩm cà phê có hàm lượng caffein thấp dưới chuẩn. 17

Cục Sở hữu trí tuệ vạch rõ Vinacafe Biên Hòa lừa dối

"Nếu một địa danh đăng ký bảo hộ địa lý cho một sản phẩm này mà lại quảng cáo cho một sản phẩm khác là không đúng". 9