Mặt tối của cà phê chồn
Loại cà phê lấy từ phân chồn, được bán với giá tới hơn 1.000 USD mỗi kg, gây tranh cãi về đạo đức suốt nhiều năm.
Cà phê chồn được sản xuất bằng cách cho loài chồn hương (cầy hương) ăn hạt cà phê chín và thu hoạch cà phê được thải ra từ phân của con chồn hương.
Đã có một thời gian việc sản xuất cà phê chồn trở thành cách làm giàu của nông dân cà phê ở Việt Nam.
Xem thêm: