Chăm sóc cà phê - Chế biến cà phê

Chia sẽ kinh nghiệm trong lĩnh vực chăm sóc cà phê, quy trình chế biến cà phê ở Việt Nam và trên thế giới

Soạn tin GIACAPHE gửi 8288 để xem giá nhanh nhất

Đắk Lắk: Cần tưới nước đảm bảo kỹ thuật cho cây cà phê phát triển trong mùa khô

14/01/2010, 0 phản hồi

Hiện nay, ở Đắk Lắk, bà con nông dân các dân tộc, các doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh cà phê đã bắt đầu triển khai tưới nước đợt một cho cây cà phê trong mùa khô hanh này.

Kỷ thuật nhân giống cà phê mới

14/01/2010, 2 phản hồi

Cà phê là một cây công nghiệp lâu năm. Do đó để bảo đảm cho việc sản xuất kinh doanh thật sự mang lại hiệu quả kinh tế cao thì việc chọn giống cũng như kỹ thuật nhân giống thích hợp có tính...

Đắk Lắk: Đưa các tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất cà phê

12/01/2010, 0 phản hồi

Đắk Lắk hiện có trên trên 184.500 ha cà phê, chủ yếu là cà phê vối, mỗi năm đạt sản lượng từ 400.000 tấn cà phê nhân trở lên - là địa phương có diện tích, sản lượng cà phê nhiều nhất...

Việt Nam mới chỉ có khoảng 15.000 ha cà phê đạt chuẩn 4C

09/12/2009, 0 phản hồi

Nguyên nhân làm cho cà phê Việt Nam mất giá trên thị trường thế giới là do từ khâu sản xuất, chế biến và cả phương thức kinh doanh đều không đạt chuẩn.

Khử cafein từ cà phê rang

08/12/2009, 0 phản hồi

Hiện nay, trên thế giới nhu cầu sử dụng sản phẩm cà phê không có cafein cũng ngày càng tăng. Đây là một sản phẩm mới có giá trị cao do đáp ứng nhu cầu tiêu thụ đặc biệt.

Vườn ươm cà phê

Kỹ thuật nhân giống cà phê (Ươm cà phê)

07/12/2009, 15 phản hồi

Hiện nay có 2 loại cà phê chè và giống cà phê vối. Đây là 2 loài mang những đặc điểm di truyền cũng như yêu cầu sinh lý, sinh thái hoàn toàn khác nhau. Do vậy phương pháp và kỹ thuật nhân giống...

Gia Lai sốt lao động mùa hái cà phê

01/12/2009, 0 phản hồi

Những ngày này, người trồng càphê ở Tây Nguyên đang phải đôn đáo tìm kiếm nhân công thu hoạch càphê. Tuy chưa vào thời kỳ thu hoạch rộ, song việc khan hiếm nhân công đang làm cho các "ông chủ"...

Một số dòng cà phê vối vô tính cao sản mới

29/11/2009, 16 phản hồi

Sau nhiều năm nghiên cứu, chọn tạo và trồng thử nghiệm thành công, các nhà khoa học Viện Khoa học Kỹ thuật Nông Lâm nghiệp Tây Nguyên đưa ra giới thiệu, khuyến cáo và cung cấp cho bà con nông dân...

Những bất cập trong việc chế biến cà phê ở ta

01/11/2009, 2 phản hồi

Nông dân là người quyết định chất lượng cà phê tốt hay xấu nhưng do chưa nắm kỹ các kỹ thuật thu hái cũng như các công đoạn sơ chế sau thu hoạch nên đã dẫn tới tình trạng chất lượng cà...

Các vùng cà phê khát nhân công thu hái

23/10/2009, 0 phản hồi

Mặc dù mới bước vào đầu vụ thu hoạch cà-phê niên vụ 2009-2010, nhưng người trồng cà-phê ở Đác Nông đã “chạy đôn, chạy đáo” tìm thuê nhân công thu hoạch.