Cuba kỳ vọng vào cà phê đặc sản
Jesus Chaviano mơ ước đưa cà phê arabica của mình vào danh sách đặc sản mà Cuba kỳ vọng sẽ vực dậy ngành công nghiệp đang suy giảm.
Cà phê đặc sản, tiếng Anh: specialty coffee – là thuật ngữ để chỉ chỉ những loại cà phê được xếp loại đạt 80 điểm trở lên theo thang điểm 100 của Hiêp hội Cà phê Đặc Sản (Specialty Coffee Association – SCA).
51