Cà phê bẩn - Cà phê độc hại đối với sức khỏe - Trang 4 trên 4

Cà phê bẩn (cà phê trộn hương liệu hóa chất) ảnh hưởng như thế nào tới sức khỏe của bạn. Hãy cùng tìm hiểu xem cách các nhà sản xuất cà phê vì lợi nhuận mà bất chấp tất cả để sản xuất cà phê bẩn.

Đi tìm những hóa chất “biến” bắp, đậu thành… cà phê

Ông Nguyễn T.C (Biên Hòa, Đồng Nai) khẳng định rằng toàn bộ hoá chất chế cà phê bẩn đều có nguồn gốc Trung Quốc. 3

Hãi hùng mục kích lò sản xuất “cà phê bẩn”

Khi mẻ bắp, đậu nành đã được rang cháy đen, anh nhân công lực lưỡng khiêng đổ tất ra nền nhà. Hóa chất màu nâu được xịt lên và dùng cuốc trộn đều. 17

Bột bắp + đậu nành cháy + hương liệu = cà phê

Thời trước các nhà sản xuất cà phê cho khoảng 10% bắp rang để lấy độ keo, 90% còn lại là cà phê thứ thiệt. Nay tỷ lệ cà phê chỉ còn... 10%, phần còn lại là đậu nành cháy và bột bắp được tẩm với hàng loạt hóa chất, hương liệu độc hại. 13

Thâm nhập lò chế cà phê cuốc xẻng

Trong vai người có quán cà phê cần hợp tác, tôi được giới thiệu gặp anh TH - người mỗi ngày cung cấp cho thị trường hàng trăm kg bột bắp, đậu nành và cả cà phê sau khi được tẩm ướp với đủ loại hoá chất như đã đề cập ở bài trước. 5

Kinh hoàng “công nghệ” rang xay cà phê

Ít ai biết rằng, ly cà phê họ đang cầm trên tay rất có thể chỉ được pha chế bằng… bột bắp hoặc đậu nành đã sấy cháy sau đó “tẩm ướp” với hàng loạt loại hoá chất, phụ gia độc hại. 21

Cách phân cà phê thật và cà phê bẩn

Có bao giờ bạn thắc mắc là cái thứ nước mà chúng ta đang cho vào người có phải là cà phê hay là thứ nước hương liệu độc hại được gọi là cà phê. 12

Cà phê … hay nước cống !?

Chúng tôi có thể khẳng định phần lớn lượng cà phê bột tiêu thụ hằng ngày không phải là cà phê mà là... đậu nành, bắp, đường và hóa chất 13

Bọt xà phòng trong tách… cà phê

“Chất tạo bọt mà một số cơ sở tẩm vào cà phê chính là sodium lauryl sunfate - một hóa chất chuyên dùng trong sản xuất xà phòng với liều lượng vừa phải" 3