Giá cà phê tuần qua đã tưng bừng đi qua từng cung bậc của hội đủ hỉ nộ ái ố. Khởi đầu tuần, vào thứ Hai, giá cà phê Robusta với 3 phiên tăng liên tiếp đạt mức cao nhất ở mức 5735$ và cũng chỉ cần 2 phiên liên tiếp sau đó, thị trường gần như đã trở về với mốc cũ nơi mà nó đã bắt đầu để đóng cửa tuần ở mức 5353$/tấn, tăng không đáng kể so với tuần trước là 5330$/tấn.
Tuy nhiên, giá cà phê Arabica thì có những khởi sắc hơn, khi giao dịch trong tuần đã đạt mức cao 418,55 cent/pound gần với mức cao nhất trong mọi thời đại và kết thúc tuần nằm ở mức 384,4 có tăng so với đóng cửa của tuần trước là 373,05 cent/pound.
Phiên giao dịch cuối tuần đã kéo dài mức giảm mạnh của ngày trước do dự báo có mưa ở Brazil. Cơ quan khí tượng Somar Meteorologia cho biết vào thứ năm rằng thời tiết Brazil trong thời gian cuối tuần có những cơn mưa rào cho đến tuần tới, làm dịu đi tình trạng khô hạn lâu nay.
Cà phê Robusta cũng chịu áp lực sau khi Tổng cục Thống kê Việt Nam báo cáo hôm thứ Năm rằng xuất khẩu cà phê tháng 2 của Việt Nam tăng 6,6% so với cùng kỳ năm ngoái lên 169.000 tấn. Ngoài ra, những cơn mưa ở Việt Nam cũng gây áp lực lên giá cà phê Robusta, với dự báo cho thấy khả năng mưa mỗi ngày trong tuần tới tại Tây Nguyên của Việt Nam, vùng trồng cà phê lớn nhất cả nước.
Sự phục hồi lượng cà phê tồn kho loại cà phê Robusta tăng lên mức cao nhất trong 1 tháng vào thứ Sáu, đạt mức 4.356 lot cũng là một yếu tố tiêu cực cho giá cà phê loại này. Lượng cà phê arabica đã qua phân loại được chứng nhận nắm giữ trên Sàn giao dịch New York đã ghi nhận sự sụt giảm trong vài tuần qua, tuy đã có sự cải thiện, tăng 11.949 bao, nhưng vẫn còn nằm ở khung thấp là 794.681 bao vào hôm thứ Năm.
Nỗi lo về nguồn cung vẫn còn là yếu tố tiếp tục hỗ trợ giá cà phê. Cần nhắc lại Cecafe đã báo cáo vào ngày 12 tháng 2 rằng xuất khẩu cà phê nhân của Brazil trong tháng 1/2025 đã giảm 1,6% so với cùng kỳ năm trước xuống còn 3,98 triệu bao. Ngoài ra, vào ngày 28 tháng 1, Conab, cơ quan dự báo mùa vụ của chính phủ Brazil, cho biết vụ mùa cà phê 2025/26 của Brazil sẽ giảm 4,4% so với cùng kỳ năm trước xuống mức thấp nhất trong 3 năm là 51,81 triệu bao. Điều này cho thấy nguồn cung từ phía Brazil chưa hề có dấu hiệu cải thiện. Giá cà phê tuy sẽ có những đợt trồi sụt theo thị trường, cũng như tin tức cập nhật về thời tiết nhưng vấn đề cốt lõi là nguồn cung vẫn như thế.
Tác động của thời tiết khô hạn El Nino năm ngoái có thể dẫn đến thiệt hại lâu dài cho vụ mùa cà phê ở Nam và Trung Mỹ. Colombia, nhà sản xuất cà phê arabica lớn thứ hai thế giới, đang dần phục hồi sau đợt hạn hán do El Nino gây ra vào năm ngoái.
Liên đoàn những người trồng cà phê quốc gia Colombia đã báo cáo rằng sản lượng cà phê của quốc gia này, trong tháng 2, đã ghi nhận cao hơn 41,62% so với cùng kỳ năm ngoái. Liên đoàn cũng báo cáo rằng sản lượng của quốc gia trong năm tháng đầu tiên của niên vụ cà phê hiện tại cũng cao hơn 36,49% so với cùng kỳ năm cà phê trước, đạt con số 7.615.000 bao.
Dự báo tổng sản lượng vụ mùa của Colombia trong niên vụ cà phê 24/25 có khả năng đạt khoảng 13 triệu bao hoặc cao hơn 3,95% so với niên vụ cà phê trước. Người ta ước tính rằng quốc gia này có thể xuất khẩu khoảng 11,20 triệu bao trong niên vụ cà phê hiện tại.
Điều kiện thời tiết tại Brazil đang được theo dõi chặt chẽ vì vụ thu hoạch tại các vùng trồng cà phê robusta conilon của Brazil sẽ bắt đầu vào tháng tới, trong khi vụ thu hoạch cà phê arabica dự kiến sẽ bắt đầu vào khoảng giữa năm. Có dự báo lượng mưa rải rác trong tuần tới, đây là một dấu hiệu đáng mừng sau tháng 2 khô hơn bình thường theo lịch sử.
Ảnh hưởng bên ngoài và diễn biến kinh tế vĩ mô xung quanh đồng đô la Mỹ so với các loại tiền tệ chính khác đã khiến đồng Real Brazil tăng 2,60% so với đồng đô la Mỹ trong tuần đầu tiên của tháng 3, kỳ nghỉ lễ hội Carnival của Brazil đã diễn ra từ cuối tháng 2 vừa qua sẽ kết thúc vào ngày 5/3 tới, điều này có thể dẫn đến sự gia tăng hoạt động trở lại tại quốc gia sản xuất và xuất khẩu cà phê lớn nhất này sang các thị trường tiêu dùng.
Trong một tin tức khác từ các nguồn như Reuter cho biết
Các nhà giao dịch và rang xay cà phê toàn cầu đã cắt giảm lượng mua xuống mức tối thiểu, khi ngành công nghiệp này đang chao đảo vì giá cả tăng mạnh mà các nhà cung cấp vẫn chưa thuyết phục được các cửa hàng bán lẻ chấp nhận nâng giá.
Tại hội nghị thường niên của Hiệp hội cà phê quốc gia Hoa Kỳ tại Houston tuần rồi, những người tham dự cho biết họ đã bị sốc khi giá cà phê Arabica tương lai trên sàn giao dịch ICE, tăng 70% kể từ tháng 11/2024.
Renan Chueiri, tổng giám đốc của ELCAFE C.A. tại Ecuador, cho biết năm nay là năm đầu tiên nhà sản xuất cà phê hòa tan này không bán hết toàn bộ sản lượng dự kiến hàng năm vào tháng 3.
“Chúng tôi thường đã bán hết hàng vào thời điểm này, nhưng cho đến nay chúng tôi mới chỉ bán chưa đến 30% sản lượng”, ông cho biết. “Mức tăng giá lớn này làm cạn kiệt dòng tiền của khách hàng, họ không có đủ tiền để mua những gì họ cần”.
Ông cho biết nhiều giao dịch gần đây ở Brazil được thực hiện theo cách rất cổ điển.
“Bạn chốt một giao dịch, sau đó bạn có bảy ngày để đến trang trại hoặc kho hàng và lấy cà phê. Bạn kiểm tra chất lượng, và nếu ổn, bạn thanh toán tại chỗ và chở cà phê đi”.
Một cuộc thăm dò gần đây của Reuters dự đoán rằng giá cà phê Arabica có thể giảm 30% vào cuối năm nay, vì giá cao hạn chế nhu cầu và những dấu hiệu ban đầu cho thấy một vụ mùa bội thu của Brazil vào năm tới.
Một giám đốc điều hành của một công ty rang xay lớn tại Hoa Kỳ – cho biết một số khách hàng của ông không chắc họ có thể tiếp tục kinh doanh hay không.
Các kho cà phê gần các cảng ở Hoa Kỳ, nơi tiếp nhận hạt cà phê đến từ Trung và Nam Mỹ, hiện chỉ còn một nửa khối lượng bình thường, một giám đốc điều hành của một trong những công ty lớn nhất trong lĩnh vực lưu trữ cho biết.
“Một số công ty lưu trữ đang trả lại các bồn chứa cho chủ sở hữu, hủy hợp đồng cho thuê sớm”, ông nói.
Về mặt kỹ thuật, có thể nói giá cà phê Robusta hiện nay đang nằm trong khung giao dịch với mức hỗ trợ mua là 5270$ và mức phản ứng bán ra là khoảng 5600$/tấn, bất kỳ một sự dịch chuyển nào vượt ra khỏi khung này thì có thể coi là một biến động mới đáng lưu ý.
Kinh Vu (giacaphe.com)
