Cà phê arabica và cà phê robusta kỳ hạn tháng 5 đều đóng cửa phiên cuối tuần sụt giảm mạnh, tuy nhiên nếu tính trên tuần thì vẫn tăng khi cà phê Arabica đóng cửa ở mức 407,40 cent nằm trên mức đóng cửa tuần trước là 396,70 cent/pound. Riêng loại cà phê Robusta đóng cửa tuần ở mức 5726$/tấn tăng so với tuần trước là 5564$/tấn.
Cà phê Arabica bị giảm sụt do sự thanh lý vị thế mua sau một đợt tăng kéo dài cả tháng. Tuy nhiên, giá cà phê hiện nay vẫn được sự hỗ trợ bởi nỗi lo về nguồn cung chưa có sự bù đắp ngay được. Hôm thứ Tư, Cecafe đã báo cáo rằng xuất khẩu cà phê nhân tháng 1 của Brazil đã giảm 1,6% so với cùng kỳ năm ngoái xuống còn 3,98 triệu bao trong bối cảnh vụ mùa 2025/26 của Brazil được Conab dự báo sẽ giảm 4,4% so với cùng kỳ năm ngoái.
Sau một thời gian ngắn lượng tồn kho của ICE có tăng, nhưng sau đó do nguồn cung lại giảm, lượng cà phê robusta tồn kho đã bị giảm trở lại xuống mức thấp nhất trong 6 tuần là 4.332 lô. Lượng cà phê arabica tồn kho cũng đã giảm trở lại với mức thấp nhất trong 3 tháng rưỡi là 849.935 bao vào thứ Năm tuần rồi.
Hiện nay đang là mùa khô ở Việt Nam, là tháng thứ năm của niên vụ cà phê 2025/2026, với các huyện cà phê chính ở vùng cao nguyên miền Trung Việt Nam đang trải qua thời tiết khô hơn theo mùa, tuy nhiên tuần qua khu vực Tây nguyên đã có một đợt mưa trái mùa không mong đợi mà theo nhiều nông dân có kinh nghiệm cho biết, có thể làm hư hại đợt ra hoa đầu tiên cho khu vực này.
Một cuộc thăm dò của Reuters được thực hiện với mười hai nhà phân tích thương mại và thị trường hàng đầu, đã đưa ra nhận xét về yếu tố cung ứng cà phê toàn cầu, vụ mùa 2024/2025 của Brazil vừa qua đạt khoảng 66,40 triệu bao. Cuộc thăm dò chỉ ra rằng cà phê vụ tới của Brazil 2025/2026, thuộc năm tiếp theo trong chu kỳ hai năm mất một lần cho nên mức sản lượng sẽ giảm khoảng 2,70% xuống còn tổng cộng 64,60 triệu bao.
Cuộc thăm dò cũng cho biết sản lượng từ vụ mùa 2025/2026 của Việt Nam sẽ đạt khoảng 29 triệu bao, tức là tăng 3,57% so với vụ 2024/2025 hiện tại, với mức sản lượng đang ước tính là 28 triệu bao.
Cuộc thăm dò kết luận rằng thị trường cà phê sẽ dịu lại vào cuối năm và có khả năng thị trường New York sẽ giao dịch giảm dần xuống ở mức khoảng 295 cent/pound hoặc giảm 32,50% so với mức đóng cửa tuần qua. Đối với thị trường London cũng có dự báo Robusta sẽ xuống giao dịch ở mức khoảng 4.200 đô la hay nói cách khác là giảm khoảng 27,55% tính đến khoảng vào cuối năm nay.
Những dự báo thường không có tính chắc chắn, tuy nhiên hiện nay thị trường cũng đang loan truyền cho rằng giá cà phê Arabica được dự báo sẽ giảm khoảng 30% vào cuối năm 2025. Trong khi vụ mùa cà phê Arabica 2025-26 của Brazil dự kiến sẽ nhỏ hơn so với vụ trước.
Đối với giá Robusta cũng được dự kiến sẽ giảm và dự báo sản lượng Robusta của Brazil là sẽ tăng.
Sự sụt giảm này là do những dự báo và kỳ vọng khác nhau về vụ mùa của Brazil vào năm tới cũng như bởi mức giá đã tăng cao kỷ lục gần đây, dự kiến sẽ làm giảm nhu cầu.
Một người tham gia cuộc thăm dò ý kiến trong số 12 nhà giao dịch và nhà phân tích nhấn mạnh:
Giá cả quá cao sẽ khiến cho nhu cầu trì trệ.
Chúng ta cùng lưu ý rằng. có điểm mâu thuẫn giữa dự báo giá và sản lượng dự thu của Brazil, khi mà dự báo sản lượng vụ mùa cà phê arabica 2025-26 của Brazil thì giảm 40,55 triệu bao so với 43,4 triệu bao của mùa trước, nhưng giá lại không được dự báo tăng.
Đứng về mặt kỹ thuật cho tuần tới, chúng tôi khá bi quan với giá Arabica khi mà nó đã không vượt qua được mốc 430 cent, đã xảy ra sự thanh lý chốt lời, chốt vị thế mua tại mức này khiến cho giá quay đầu, có thể đây sẽ là mốc đánh dấu cao nhất trong mọi thời đại của Arabica. Trên quan điểm kỹ thuật và an toàn, Arabica không nên kỳ vọng với giá cao hơn mốc 426 cent, ít nhất cũng là cho tuần tới.
Đối với Robusta sau khi đã thất bại với đỉnh cao 5843$/tấn, có vẻ thị trường London cũng sẽ chia tay với đỉnh cao này từ đây, chúng tôi có quan điểm khá bi quan cho giá cả hai thị trường vào tuần tới.
Kinh Vu (giacaphe.com)
