Giá cà phê Arabica giao dịch ở mức trên 280 cent một pound, dao động quanh mức cao nhất kể từ giữa năm 2011, cao nhất trong 13 năm trong bối cảnh lo ngại về tương lai nguồn cung.
Các nhà giao dịch đã đánh giá hậu quả của việc trì hoãn trong một năm đối với luật định chống phá rừng của Liên minh châu Âu, điều này có thể hạn chế nguồn cung cà phê từ các quốc gia như Brazil và Indonesia, nơi xảy ra tình trạng phá rừng.
Tuy nhiên, trọng tâm vẫn là vấn đề thời tiết gây bất lợi cho vụ mùa năm sau tại quốc gia sản xuất hàng đầu thế giới là Brazil. Các nhà kinh doanh lưu ý rằng mặc dù có mưa gần đây, độ ẩm của đất vẫn ở mức thấp, dẫn đến sự phát triển hạn chế của quả và sự phát triển quá mức của lá.
Dự báo về tình trạng nóng và khô liên tục ở Minas Gerais, vùng sản xuất cà phê Arabica chính của Brazil, đã quay lại tiếp tục hỗ trợ thêm cho giá.
Điểm lại tuần qua, đầu tiên là cú tăng của giá cà phê Arabica đạt gần mức cao nhất trong 3 tuần vào ngày đầu tuần thứ Hai 11/11/2024. Khi mà thị trường Arabica đụng mức cao nhất là 258,7 cent/pound trong ngày này, thị trường Robusta cũng khởi đầu bước tăng chóng mặt khi giá giao dịch đụng mức cao nhất trong phiên ở mức 4490$/tấn, nguyên nhân chính khiến giá tăng trên cả hai thị trường trong suốt 5 phiên liên tiếp của tuần qua được cho là vì các nhà giao dịch đánh giá triển vọng nguồn cung của năm 2025 sẽ còn kém hơn nữa.
Kết thúc tuần, giá cà phê Arabica tháng 12 đã nằm ở mức 281,80 cent/pound và cà phê Robusta nằm ở mức 4773$/tấn. Về mặt kỹ thuật, giá cà phê Robusta được xem chỉ như mới khởi đầu giai đoạn tăng.
Trong khi dự báo về lượng mưa rất cần thiết ở khu vực Trung Nam của Brazil đã làm giảm bớt một số lo ngại về hạn hán, thì sự không chắc chắn vẫn còn tồn tại liên quan đến tác động lâu dài của đợt hạn hán nặng nề vừa qua ở Brazil đối với vụ mùa trong tương lai.
Theo dữ liệu mới nhất cho biết Brazil đã xuất khẩu 4,57 triệu bao cà phê nhân vào tháng 10, đạt mức cao nhất trong bất kỳ tháng nào đến nay trong năm 2024.
Động lực để đẩy giá Arabica lên mức cao nhất trong 13 năm qua và robusta đạt mức cao nhất trong 1 tháng qua vào thứ Năm một phần là có sự đóng góp của Nghị viện châu Âu sau khi họ bỏ phiếu thay đổi các quy định về phá rừng. Nếu EU không thể thống nhất về những thay đổi đối với các quy định trước thời hạn của tháng tới, thì luật này sẽ được thực hiện, điều đó có thể hạn chế nguồn cung cà phê từ các quốc gia như Brazil và Indonesia, nơi xảy ra tình trạng phá rừng. Biện pháp Quy định về phá rừng của EU, được gọi là EUDR, nêu rõ các công ty nhập khẩu cà phê phải bảo đảm rằng các sản phẩm họ đưa vào EU không được sản xuất tại các khu vực bị phá rừng sau năm 2020.
Trong bản tin cập nhật dự báo vụ mùa độc lập mới nhất của Brazil, công ty tư vấn và môi giới hàng hóa StoneX đã đưa ra dự báo sơ bộ của họ về sản lượng cà phê của Brazil, họ cho rằng sản lượng nước này có khả năng đạt khoảng 65,60 triệu bao trong niên vụ 2025/2026, tức là thấp hơn khoảng 10% so với niên vụ cà phê 2024/25 hiện tại.
Dự báo vụ mùa nêu rõ nguyên nhân họ dự báo giảm là do hạn hán trong khu vực trồng Arabica (Minas Gerais). Những điều kiện thời tiết này là những yếu tố có khả năng tác động đến tiềm năng của vụ mùa 2025/26 đang hình thành, tuy nhiên đây mới chỉ là giai đoạn đầu của giai đoạn phát triển trái.
Đối với sản lượng đến từ các khu vực Robusta/Conilon sẽ được coi là tin đáng mừng, khi loại hàng bắt đầu thu hoạch vào tháng 4 này sẽ có sản lượng khích lệ bởi Robusta không nằm trong vùng bị ảnh hưởng do hạn hán. Thêm vào đó, nhu cầu cà phê Robusta trong nước cũng như xuất khẩu ngày càng tăng, đã thúc đẩy động lực đầu tư hơn từ nông dân, bao gồm cải tạo và mở rộng, các giống mới cũng như cơ sở hạ tầng tưới tiêu cần thiết. Dự báo này là một trong những ước tính đầu tiên về vụ mùa Brazil từ tháng 7 năm 2025 đến tháng 6 năm 2026 được công bố công khai.
Qua đó chúng ta có thể thấy vùng cà phê Robusta/Conilon đang phục hồi và tăng trưởng. Hiện vụ thu hoạch mới từ Việt Nam đang được thu hoạch và loại hàng này sẽ đến với thị trường trong nửa đầu năm 2025, trong khi các vụ thu hoạch Robusta mới của Indonesia, Brazil và Uganda thì phải chờ đến các nửa cuối năm 2025.
Lượng cà phê Arabica đã qua phân loại chứng nhận nắm giữ trên sàn giao dịch New York tăng 7.427 bao vào hôm thứ Năm tuần rồi, đạt mức 873.589 bao.
Kinh Vu (giacaphe.com)
