Thị trường đầu tuần đã giao dịch trong một phiên đầy kịch tính, khi giá Arabica tháng 12 giao dịch trong phiên đã tăng lên đến 12,35 cent nhưng sau đó quay đầu giảm sụt để đóng cửa giảm 0,90 cent/pound, cùng một xu hướng là cà phê Robusta tháng 11 cũng đã tăng khủng đến 240$, nhưng cuối cùng cũng thất thủ để đóng cửa bình giá nằm ở mức 5246$/tấn.
Vẫn là những tin tức cũ về thời tiết từ trung tâm giám sát thiên tai Cemaden, Brazil đang phải đối mặt với thời tiết khô hạn nhất kể từ năm 1981. Lượng mưa ở Brazil liên tục thấp hơn mức bình thường kể từ tháng 4, vì vậy mà độ ẩm trong đất thấp, có thể gây hại cho cây cà phê trong giai đoạn ra hoa sắp tới và làm giảm triển vọng cho vụ mùa cà phê Arabica 2025/26 của nước này.
Cơ quan khí tượng Somar Meteorologia đưa tin hôm thứ Hai rằng khu vực Minas Gerais của Brazil không có mưa trong tuần qua.
Một trang web chuyên về thị trường trái cây, giải thích những nguyên nhân đẩy giá cà phê lên cao trong thời gian qua, tác giả Mike Knowles cho rằng nhu cầu sầu riêng tăng mạnh từ Trung Quốc đã góp phần vào sự sụt giảm lớn sản lượng cà phê được trồng tại Việt Nam. Sự mở rộng đáng kể gần đây của sản xuất sầu riêng tại Việt Nam đã thu hẹp diện tích trồng cà phê đáng kể, dường như đang góp phần đẩy giá cà phê quốc tế lên cao.
Theo một số hãng tin trong đó có cả BBC, một số lượng lớn nông dân Việt Nam đã chuyển từ cà phê sang sầu riêng để tận dụng nhu cầu tăng trưởng đối với loại trái cây này từ Trung Quốc – khiến thị trường cà phê toàn cầu thiếu hụt.
Hiệp hội Rau quả Việt Nam ước tính doanh số xuất khẩu sầu riêng là khoảng 3,5 tỷ đô la Mỹ vào năm 2024. Một ngành trái cây còn non trẻ nhưng doanh số đã vọt lên mức ngang ngửa với ngành cà phê lúc được giá.
Giá hạt cà phê Arabica liên tục được đẩy lên khi nguồn cung bị hạn chế và đã vượt mức cao nhất kể từ năm 2011.
Các quan chức chính phủ đang cảnh báo về tình trạng hạn hán ngày càng tồi tệ ở Brazil, có thể gây thiệt hại thêm cho vụ mùa cà phê năm nay và sang cả vụ tiếp theo.
Các nhà phân tích cho biết giá cà phê có thể tăng thêm trong những tháng tới khi tình hình nguồn cung toàn cầu trở nên tồi tệ hơn.
Tin tức từ Bloomberg nhận định
Một tách cà phê sẽ còn đắt hơn nữa khi tình trạng gián đoạn nguồn cung dai dẳng đẩy giá hạt cà phê arabica cao cấp lên mức cao nhất trong 13 năm.
Hiện tại, sự chú ý đang chuyển sang tiềm năng của mùa vụ tiếp theo trong khi Brazil đang phải hứng chịu đợt hạn hán tồi tệ nhất trong nhiều thập kỷ, đe dọa gây thiệt hại thêm cho mùa màng.
Đợt tăng giá gần đây của hợp đồng kỳ hạn Arabica đã giúp mở rộng mức giá cộng tới đối với loại Robusta khi những nhà Nhập khẩu mua từ những nước sản xuất. Mặc dù vậy, mức chênh lệch giữa hai loại này vẫn ở mức hẹp trong lịch sử, nghĩa là các nhà rang xay có khả năng sẽ thay thế robusta bằng arabica trong hỗn hợp của họ.
Điều gì làm tăng thêm nỗi lo về nguồn cung?
Những lo ngại về vụ thu hoạch tiếp theo đang làm tăng thêm nỗi lo về nguồn cung sau khi thời tiết nóng và khô ở một số vùng của Việt Nam đã làm hỏng cây cà phê vào đầu năm nay, và Siêu bão Yagi cùng hậu quả của nó đã tàn phá một vùng rộng lớn ở miền bắc Việt Nam.
Các vùng trồng trọt hàng đầu của Brazil cũng phải gánh chịu hậu quả nặng nề của thời tiết khắc nghiệt, đẩy giá arabica lên mức cao nhất trong nhiều năm.
Giá cao hơn, kết hợp với chi phí vận chuyển tăng do gián đoạn ở Kênh đào Suez và đồng đô la mạnh hơn, đã khiến chi phí của nhà rang xay cà phê Ý tăng vọt hơn 800 triệu euro.
Với Quy định về phá rừng của Liên minh châu Âu hay EUDR có hiệu lực vào cuối năm nay, “nhiều công ty đang mua cà phê sớm hơn một chút”, nhằm tìm cách bỏ qua yêu cầu chứng minh chuỗi cung ứng của họ không liên quan đến đất đã bị phá rừng sau năm 2020.
“Không nghi ngờ gì nữa, loại cà phê mà các nhà rang xay châu Âu sẽ mua, rồi sẽ có giá cao hơn nhiều”, ông chủ Công ty Lavazza nói. “Các công ty trong ngành cà phê đang phải đối mặt với những trở ngại rất lớn“.
Tuy nhiên, từ một góc độ khác, theo nhà phân tích Alvin Tai của Bloomberg Intelligence đã viết trong một lưu ý: Các lô hàng lớn từ Brazil và các nhà sản xuất hàng đầu khác “có thể đã giúp xoa dịu mối lo ngại về nguồn cung và giá cả”, và giá cà phê toàn cầu dường như đã đạt đỉnh, các nhà bán lẻ có thể đang chuyển mức giá cao còn lại sang cho người tiêu dùng.
Kinh Vu (giacaphe.com)
