Cà phê arabica tháng 12 đóng cửa tăng 4,15 cent/pound vào ngày giao dịch thứ Ba và cà phê robusta tháng 11 đóng cửa tăng 143$, nằm ở mức 4619$/tấn.
Thị trường tiếp tục giữ mức ổn định cao, khi arabica đạt mức cao nhất trong 2 năm rưỡi và robusta đạt mức cao nhất trong mọi thời đại. Tình trạng khô hạn ở Brazil và Việt Nam đe dọa mùa màng cà phê vụ tới đang thúc đẩy mua vào từ các quỹ đầu cơ trên thị trường kỳ hạn. Cooxupe, hợp tác xã cà phê hàng đầu của Brazil, cho biết cây cà phê vẫn bị căng thẳng vì một số vùng trồng cà phê ở Brazil không có mưa đáng kể trong 120 ngày qua. Ngoài ra, Somar Meteorologia đưa tin hôm thứ Hai rằng khu vực Minas Gerais của Brazil không có mưa vào tuần trước. Minas Gerais chiếm khoảng 30% sản lượng cà phê arabica của Brazil.
Trong khi đó, giá cà phê Robusta tiếp tục nhận được sự hỗ trợ bởi thị trường lo lắng tình trạng ít mưa quá mức ở Việt Nam hiện nay sẽ hạn chế sản lượng robusta toàn cầu trong tương lai.
Báo cáo COT mới nhất về vị thế của các nhà giao dịch từ thị trường New York cho biết các công ty Quản lý nguồn quỹ đã tăng vị thế mua ròng của họ lên 1,78% tính đến Thứ Ba ngày 13 tháng 8 năm 2024 để đăng ký vị thế mua ròng mới ở mức 51.984 lô. Trong khi thành phần kinh doanh Chỉ số của thị trường này cũng tăng vị thế mua ròng của họ lên 13,10% để đăng ký vị thế mua ròng mới là 48.022 lô trong cùng thời gian ở trên.
Bên cạnh đó thì Quỹ đầu cơ phi thương mại lại giảm nhẹ vị thế mua ròng của họ xuống 2,31% nhưng vẫn giữ vị thế mua là 38.960 lô. Như vậy tính đến ngày 13/8 thì hầu hết cá mập trên thị trường vẫn tiếp tục nắm giữ vị thế mua, một số có điều chỉnh tăng/giảm nhưng không đáng kể so với tuần trước.
Sau sự kiện cột không khí lạnh di chuyển qua vùng đông nam Brazil và các vùng trồng cà phê vào tuần trước, các báo cáo cho biết các khu vực bị ảnh hưởng là lác đác và không đáng kể, không gây ảnh hưởng đến vụ cà phê 2024/25, phần lớn đã được thu hoạch. Hiện đang có dự báo một cột lạnh khác sẽ đi qua vùng đông nam Brazil, vào cuối tháng 8, theo mùa là tháng cuối cùng của mùa đông và thường mang lại nhiệt độ mát hơn vào ban đêm nhưng không có dự kiến nhiệt độ sẽ giảm xuống dưới 0. Nhìn chung, tác động của các cột không khí lạnh thường được cho là tăng cao trong điều kiện trời quang mây tạnh vào đêm trăng tròn và với đêm trăng tròn cuối cùng của mùa đông Brazil đã đi qua vào hôm qua, sẽ không có khả năng gây thêm lo ngại về thời tiết lạnh cho vùng trồng.
Hiện nay vụ thu Robusta/Conilon đã hoàn tất và vụ thu hoạch arabica vẫn còn một ít không đáng kể ở những bang phía nam sắp hoàn tất. Thời tiết mùa xuân ở Brazil sắp trở thành tâm điểm chú ý quan sát khi có một số bằng chứng về sự ra hoa không đồng đều cho vụ tới.
Lượng cà phê arabica đã qua phân loại được chứng nhận nắm giữ trên thị trường New York đã giảm 6.189 bao vào ngày hôm qua, xuống còn 843.110 bao.
Chênh lệch giá hợp đồng kỳ hạn Robusta London tháng 11 năm 2024 và giá Arabica tháng 12 năm 2024 của New York đã giãn rộng hơn so với tuần trước vào phiên giao dịch hôm qua, hiện nay Robusta đang có giá thấp hơn khoảng 38-41 cent/pound.
Kết thúc bản tin hôm nay là một tin vui cho ngành rang xay chuỗi quán và cà phê Đặc sản của Việt nam: Tin từ tờ World Coffee Portal cho hay
Chuỗi quán cà phê và rang xay cà phê đặc sản của Việt Nam Every Half Coffee Roasters đã nhận được khoản đầu tư mới từ các công ty đầu tư Singapore là Openspace Ventures và DSG Consumer Partners.
Every Half Coffee Roasters được thành lập bởi Trần Lê Minh Trực và Võ Duy Phú vào năm 2021, Every Half hiện đang điều hành tám cửa hàng tại Thành phố Hồ Chí Minh.
Mặc dù giá trị khoản đầu tư chưa được tiết lộ, Duy Phú cho biết Every Half hiện có đủ nguồn lực cần thiết để mở rộng phạm vi bán lẻ và hỗ trợ nông dân trồng cà phê Việt Nam phát triển các giống cà phê thích ứng với biến đổi khí hậu, chẳng hạn như Starmaya và Centroamericano.
“Chúng tôi rất vui khi nhận được sự hỗ trợ của các nhà đầu tư này, những người đều có kinh nghiệm sâu rộng trong việc xây dựng thương hiệu cà phê và người tiêu dùng. Với sự hợp tác của họ, chúng tôi có nguồn lực để tăng cường hợp tác với những người nông dân có liên kết, mở rộng chuỗi bán lẻ và nâng cao chất lượng cà phê cho khách hàng của mình”, ông cho biết.
Phó chủ tịch Openspace, Dennis Le cho biết cơ hội để Every Half đưa cà phê robusta Việt Nam và các loại cà phê bền vững khác vào chuỗi cung ứng toàn cầu là ‘rất lớn và kịp thời’ khi xét đến tình trạng thiếu hụt cà phê arabica trên toàn cầu. “Chúng tôi rất vui mừng được hỗ trợ tầm nhìn của Every Half về việc nâng cao vị thế của cà phê Việt Nam. Quan hệ đối tác này sẽ giúp cải thiện chuỗi cung ứng của họ và thúc đẩy tăng trưởng bền vững”, ông cho biết.
Kinh Vu (giacaphe.com)
