Bộ phận nông nghiệp thường trú nước ngoài của Bộ nông nghiệp Mỹ (USDA) vừa phát hành báo cáo thường kỳ cà phê hàng năm tại Brazil. Sản lượng cà phê Brazil niên vụ 2016/17 đạt mức 55,95 triệu bao loại 60kg, tăng 13% so với niên vụ trước, do năng suất cà phê tăng tại các vùng trồng cà phê trọng điểm. Xuất khẩu cà phê niên vụ 2016/17 dự báo đạt 35,23 triệu bao, giảm nhẹ so với niên vụ trước do tồn kho cà phê vụ cũ mang sang giảm, dự báo đạt 2,25 triệu bao vào cuối niên vụ 2015/16 và 2,53 triệu bao vào cuối niên vụ 2016/17.
Rừng cà phê trồng mới ở Brazil
Về sản lượng, USDA dự báo sản lượng cà phê Brazil trong niên vụ 2016/17 ước đạt 55,95 triệu bao, tăng 6,55 triệu bao so với ước tính niên vụ 2015/16. USDA đã tiến hành khảo sát trên các nông trường cà phê tại các vùng sản xuất cà phê chính (Minas Gerais, Espirito Santo, Sao Paulo và Parana) để quan sát quá trình phát triển mùa vụ. USDA cũng thu thập thêm thông tin các nguồn từ cơ quan chính phủ, văn phòng nông nghiệp các bang, các hiệp hội người trồng cà phê, các hợp tác xã và giới thương nhân.
USDA dự báo sản lượng cà phê Arabica của Brazil niên vụ 2016/17 đạt 43,85 triệu bao, tăng 21% so với niên vụ trước. Quá trình phát triển hoa thuận lợi trong giai đoạn từ tháng 9 và tháng 11/2015 tại tất cả các vùng sản xuất và điều kiện thời tiết nhìn chung thuận lợi trong suốt giai đoạn phát triển thành hạt dẫn đến kết quả năng suất cà phê tốt hơn kỳ vọng so với mùa trước. Quả thực số liệu sản lượng thậm chí có thể cải thiện trong giai đoạn thu hoạch do năng suất và chất lượng hạt (kích cỡ hạt lớn hơn) trên mức trung bình. Tuy nhiên, sản lượng cà phê Robusta niên vụ 2016/17 kỳ vọng giảm ở năm thứ hai liên tiếp, ước đạt 12,1 triệu bao, giảm 1,2 triệu bao so với niên vụ 2015/16. Nhiệt độ trên mức trung bình và các đợt khô hạn kéo dài tại bang Espirito Santo tiếp tục ảnh hưởng tiêu cực đến sản lượng cà phê tại bang này. Ngoài ra, tình trạng thiếu nước vẫn là vấn đề đối với bang Espirito Santo, vì thế hạn chế khả năng sử dụng biện pháp tưới tiêu đối với các nông trường cà phê, một tập quán phổ biến tại bang này. Giai đoạn thu hoạch tại các vùng sản xuất cà phê Robusta bắt đầu vào tháng 3/tháng 4, trong khi đó thu hoạch cà phê Arabica tăng tốc vào tháng 5. Kỳ vọng có khoảng 7-8 triệu bao cà phê Arabica thuần chế biến ướt sẽ được thu hoạch trong năm 2016 và Brazil sẽ giành được thị phần quốc tế từ cà phê Colombia và các nước Trung Mỹ.
Năng suất cà phê Brazil niên vụ 2016/17 dự báo đạt 27,03 bao/hecta(ha), tăng 13% so với niên vụ trước (23,86 bao/ha.). Năng suất cà phê Arabica tăng bù lại thiệt hại sản lượng cà phê Robusta.
Trong tháng 01/2016, Chính phủ Brazil thông qua cục định mức quốc gia (CONAB) thuộc Bộ Nông nghiệp đã công bố khảo sát đầu tiên dự báo sản lượng cà phê Brazil niên vụ 2016/17, mức dự báo khoảng 49,12 – 51,94 triệu bao, tăng 5,89 – 8,71 triệu bao so với ước tính niên vụ 2015/16 (43,23 triệu bao gồm 32,04 triệu bao cà phê Arabica và 11,18 triệu bao cà phê Robusta). CONAB dự báo sản lượng cà phê Arabica niên vụ 2016/17 của Brazil đạt khoảng 37,73 – 39,86 triệu bao trong khi sản lượng cà phê robusta ước đạt khoảng 11,38 – 12,07 triệu bao. CONAB sẽ công bố khảo sát cà phê lần thứ hai cho niên vụ 2016/17 vào cuối tháng 5.
Về tiêu thụ cà phê, USDA dự báo tiêu thụ cà phê nội địa của Brazil trong niên vụ 2016/17 sẽ ổn định ở mức 20,51 triệu bao (19,4 triệu bao cà phê rang xay và 1,11 triệu bao cà phê hòa tan phiên tương ứng cà phê hạt, nếu tính so với niên vụ 2015/16, tình hình phản ánh suy giảm kinh tế Brazil và sự thay đổi về mô hình tiêu thụ, dù nhu cầu cà phê đối với các hộ gia đình Brazil vẫn cao.
Hiệp hội Rang xay Cà phê Brazil (ABIC) báo cáo ngày công nghiệp cà phê Brazil đã chế biến 20,51triệu bao cà phê tương đương cà phê hạt từ tháng 11/2014 đến tháng 10/2015, tăng gần 1% so với cùng kỳ niên vụ trước (20,33 triệu bao). Tiêu thụ cà phê bình quân đầu người trong năm 2015 ước đạt 4,90 kg cà phê rang xay/người, tương đương năm trước (4,89 kg/người). Tổng doanh số thị trường cà phê trong nước ước đạt 7,4 tỷ real trong năm 2015. Đồng real giảm giá ổn định đã khuyến khích xuất khẩu Brazil và nguồn cung cà phê robusta giảm đối với rang xay và chế biến đã khiến cho chi phí sản xuất tăng lên, do đó ảnh hưởng đến giá bán lẻ. Thực tế giá bán lẻ đối với cà phê hòa tan (giữa Arabica và Robusta) thông thường ở mức 16,17 real/kg vào tháng 12/2015 tại thành phố Sao Paulo, tăng 16,1% so với đầu năm.
Về xuất khẩu cà phê, USDA dự báo tổng xuất khẩu cà phê Brazil niên vụ 2016/17 đạt 35,23 triệu bao loại 60kg, giảm nhẹ (770.000 bao) so với niên vụ trước, do tồn kho cà phê giảm từ niên vụ 2015/16. Xuất khẩu cà phê hạt dự báo đạt 32 triệu bao trong khi xuất khẩu cà phê hòa tan dự báo đạt 3,2 triệu bao. USDA ước tính xuất khẩu cà phê niên vụ 2015/16 đạt 36 triệu bao loại 60kg, tương đương cà phê hạt, giảm nhẹ từ mức kỷ lục ở niên vụ trước (36,573 triệu bao). Trong đó, xuất khẩu cà phê hạt ước đạt 32,72 triệu bao, trong khi xuất khẩu cà phê hòa tan ước đạt tương ứng với 3,25 triệu bao qui ra hạt. Đồng real giảm giá với mức trung bình 43,5% từ năm 2014 đến năm 2015 hỗ trợ tính cạnh tranh cà phê Arabica của Brazil trên các thị trường quốc tế.
Theo báo cáo thống kê thương mại cà phê do Tổ chức Cà phê Quốc tế (ICO) công bố vào tháng 4/2016, tổng tiêu thụ cà phê thế giới trong năm 2014 ước đạt 150,3 triệu bao, tăng 2,48 triệu bao so với năm 2013. Brazil chiếm hơn 1/3 tổng xuất khẩu cà phê thế giới.
Về tồn kho cà phê, USDA dự báo tồn kho cà phê cuối vụ của Brazil đối với niên vụ 2016/17 ước đạt 2,53 triệu bao, tăng nhẹ so với mùa trước (2,255 triệu bao), tuy nhiên vẫn ở mức thấp lịch sử. CONAB vào ngày 31/3/2016 báo cáo tồn kho cà phê Brazil ước đạt 1,33 triệu bao. Khảo sát của CONAB về tồn kho cà phê do khối tư nhân sở hữu trong năm 2016 vẫn chưa được công bố. Khảo sát này bao gồm tồn kho cà phê từ người trồng cà phê, các hợp tác xã cà phê, các nhà xuất khẩu, các nhà rang xay và ngành chế biến cà phê hòa tan vào ngày 31/3/2016.
Về chính sách, vào ngày 31/3/2016, Hội đồng Tiền tệ Quốc gia Brazil (CMN) đã thông qua gói hỗ trợ trị giá 4,6 tỷ real nằm cung cấp nguồn tài chính cho hoạt động cà phê trong mùa vụ 2016. Gói hỗ trợ này tăng 15% so với năm 2015. Gói hỗ trợ này được kỳ vọng công bố vào tháng 5 (đầu giai đoạn thu hoạch cà phê Arabica) bởi Quỹ Bảo vệ Cà phê (Funcafe) thông qua một số định chế tài chính như các ngân hàng thương mại và các hợp tác xã cà phê. Năm 2015, nguồn vốn hỗ trợ như thế này chỉ hoạt động vào tháng 8, khi thu hoạch cà phê đã nhiều.
Quan Di Sơn tổng hợp và trích dịch
tăng 13%,hái chưa mà biết?chúng ta cũng phải thận trọng với những cái*mồm sắt*bài học vụ trước,. ai đó trả đưa tin brazil mất mùa kỷ lục..làm không ít bà con ta phải lao là gì.dù sao thì cũng cảm on tác giả để có cái mà đọc