Có rất nhiều lí do để bạn quyết định đến một quán cà phê. Một trong những lí do đầu tiên là… “nghe tên quán hay hay”.
Chính vì lí do đó mà các ông bà chủ quán ra sức tìm cho được một cái tên độc đáo. Nhiều cái tên đã có từ rất lâu trước khi quán chính thức ra đời.
Nhiều cái tên quán đã trở thành thương hiệu như Bố già, Trung Nguyên, chuỗi cà phê Highland, Paris Delly, hay cà phê Hồ Con Rùa… Nhiều quán đã quen lâu, nhưng mỗi lần nghe bạn vẫn thấy thích cái tên là lạ.
Himiko (88 Huỳnh Tịnh Của – P3. Quận 3)
Mỗi tuần đều thay đổi cách trang trí bên trong. Độc không? Himiko vừa là quán đồng thời là gallery của nhiều họa sĩ trẻ. Ưu điểm: thú vị, mới lạ, vắng lặng và nhỏ xinh.
Trầm (145 Nguyễn Đình Chính, Phú Nhuận)
Như tên gọi của mình, quán trong lành, lặng. Được thiết kế như những nhà thủy tạ nhỏ, ngồi ngắm nước chảy. Trầm là nơi để bạn trút bỏ những cơn giận dữ, cáu kỉnh hay bực bội của mình. Đặc biệt, giá cả rất dễ chịu.
Hình Như Là (209B Nguyễn Đình Chính. P.11 – Phú Nhuận)
Quán có thâm niên khá dài. Trước khi phong trào blog rộ lên, ở Hình Như Là đã có những blog bằng giấy để cho bạn viết lan man, đọc chơi và comment thỏa thích. Thức ăn ở Hình Như Là khá ngon và đa dạng. Không gian cũng be bé xinh xinh và rất thiên nhiên.
Du Miên (48/9A Hồ Biểu Chánh – Phú Nhuận)
Bạn sẽ không thể nào đọc đúng chữ Du Miên nếu nhận được tin nhắn từ bạn bè rủ đi cà phê. Nhiều người nghe còn nhầm vì rất ít khi gặp chữ du miên (tạm dịch là đi trong giấc ngủ, hoặc đi dài, đi mãi). Du Miên là sự kết hợp của nhiều phong cách: hiện đại, cổ điển, thiên nhiên…
Du Miên có nhiều không gian cho bạn bè, gia đình và cả những người bắt đầu hò hẹn nữa. Bạn có thể ghi được điểm vì đã đưa người ta đến một quán vừa đẹp vừa lạ đấy.
Nirvana (37 Nguyễn Đình Chiểu – Quận 3)
Đẹp, gợi cảm giác hơi huyền bí vì cách trang trí nội thất rất xưa: đồ giả cổ, những bức ngựa gỗ, bức bình phong bằng đèn hột vịt, sàn lót bằng gỗ dầu – một loại gỗ làm bằng cột đèn ngày trước… Có nhiều không gian khác nhau trong Nirvana, bên trong huyền bí, bên ngoài gần với cây cỏ thiên nhiên, tiếng nước chảy… Tuy nhiên, nếu bạn chọn ngồi bên ngoài, gần những luồng xe chạy, sẽ hơi ồn một chút đấy!
Ibox (135 Hai Bà Trưng – Quận 1)
Phong cách bôhêmiêng với rất nhiều màu sắc đỏ đen. Ở đây, góc nào cũng thu hút sự tò mò của bạn. Tuy nhiên, giá cả hơi… cứng. Bạn chỉ nên đến trong những ngày Tết khi túi của mình hơi đầy đầy, nặng nặng thôi nhé.
Yoko (22A Nguyễn Thị Diệu – P.6 – Quận 3)
Đẹp, độc đáo dành cho các bạn mê jazz, rock, rock n’roll. Vào Yoko ban ngày bạn sẽ tận hưởng không gian… một mình một cõi. Nhưng nếu để đến nghe nhạc vào ban đêm, bạn phải đi sớm vì rất dễ hết chỗ.
Đất (343/5 Tô Hiến Thành – Quận 11)
Mộc mạc, xinh xắn với những bức tranh bằng đất sét, những bàn ghế xinh xinh như bàn ghế trong những lớp mầm non. Đất có những bức tường đầy hoa rất đẹp, có không gian thoáng nhiều gió nắng. Đặc biệt mì Quảng rất ngon và giá rất… học trò.
Sérénata hay Khúc Ban Chiều (6D Ngô Thời Nhiệm – P.7 – Quận 3)
Được thiết kế từ một ngôi biệt thự cổ đẹp, yên tĩnh với rất nhiều tranh tượng gốm, ban công đẹp với nhiều cây lớn, hoa lá… Nhạc tiền chiến, nhạc Pháp. Ban đêm bạn có thể nghe dương cầm. Đến Sérénata thỉnh thoảng bạn sẽ gặp rất nhiều gương mặt quen quen. Nhớ nhìn kĩ nhé, nghệ sĩ Thành Lộc, nhà văn Nguyễn Thị Minh Ngọc, nhà nhiếp ảnh Hải Đông… và những người mẫu xinh đẹp của anh hay ngồi ở đấy.
hay đấy,hôm nào phải dẩn bạn gái đi mới được
Update giùm luôn nè: Quán cafe Chưa đặt tên giờ dẹp rồi, thay vào đó là một quán khác, cafe tầm thường hơn, cách bài trí cũng tầm thường hơn. Nói chung là không đáng để giới thiệu trên này.
Hello Mr Coi!
Mr Coi biết không, MyMy cũng là một dân ghiền cafe nặng đó. Từ nhỏ, mình đã uống cafe rồi đó.
Hôm nay vô tình đọc báo online thấy thông tin về trang web y5cafe của Mr Coi, mình vui lắm.
Cách thiết kế web của Mr đẹp lắm. Mình thấy Mr Coi cung cấp các links đến các websites nổi tiếng có liên quan đến cafe. Mình biết Mr muốn cho mọi người trong nước và trên thế giới biết đến cafe của người nông dân Việt Nam và web Y5cafe cũng là một kênh thị trường cafe nơi đó những người nông dân trồng cafe và người mua cafe có thể tìm đến với nhau, hợp tác với nhau và giao thương. Cho nên mình đề xuất Mr một số kiến nghị như sau:
1. Dành một section để nói về kỹ thuật trồng cafe, chế biến càfe thiệt ngon, cách chế biến các món bánh ngọt,…với cafe, nói chung là có thêm một chuyên mục về ẩm thức có liên quan đến cafe.
2. Một số mục về nông dân trồng cafe, đại lý phân phối cafe, ..nên được dịch sang tiếng Anh hoặc lấy thông tin bằng tiếng Anh; Nói chung nếu có thể trang web nên được thể hiện bằng tiếng Anh.
:wink: hihihi mình đang suy nghĩ tiếp để đóng góp vào web của Mr. Đây là my first time đến viếng thăm web của Mr đó.
Có thể mình chưa có nhiều thời gian để do95c hết các bài viết trên web của Mr được, nếu như ý kiến mình đưa ra Mr đã và đang design rồi thì thông cảm cho mình. Mình đang đặt web của Mr làm homepage để tiện đọc mỗi khi online đó.
Mong nhận được hồi âm của Mr Coi.
Cảm ơn và chúc bạn thành công hơn nữa Mr Coi.
Chào e Thịnh; Chị cũng là một người rất thích uống cà phê và ngày nào cũng vô trang Website của e để cập nhật giá cà phê (chả là cũng có mua một ít) thấy rất hay. Nhà chị có một người anh rể làm cà phê và đang có ý định đầu tư mở phân xưởng chế biến cà phê (mô hình nhỏ), e có biết địa chỉ mua máy móc cũng như kinh nghiệm để đầu tư về vốn, những yếu tố cần thiết để mở xưởng chế biến thì chỉ cho chị giùm nha. Cám ơn e nhiều. Mong hồi âm của e
Xin chào anh Thịnh,
Ngân tui cũng đang có ý định kinh doanh cà-phê nên nay lang thang tới “nhà” đây. Rất cảm ơn những thông tin khá bổ ích của anh đã đăng tải trên site này,;song, Ngân tui vẫn chưa thể focus nổi những điều phải tìm hiểu để đầu tư tốt & đúng đắn, …những thông tin hơi bị lan man đó anh. Nếu có thể, anh thử đưa link vào những chủ đề hay nội dung chính để dễ tham chiếu hơn không ? Ví dụ như tên của 10 quán đó được lồng link liên kết để tham khảo thêm thông tin về quán đó chẳng hạn.
Bạn thử vào htttp://thienduongcafe.com tham khảo điều mình gợi ý hén.
Rất mong được trao đổi thêm những thông tin bổ ích khác từ anh !
Chúc anh thành công và vui khỏe!
Mr. Thinh ah.Bạn hãy ghé đến quán cà phê MIỀN ĐỒNG THẢO(221A,Nguyễn Trọng Tuyển,F.8,Q.Phú Nhuận,TP.HCM) một lần nếu có dịp nhé.
Chào Mr Thịnh. Em cũng có 1 số quán cà phê guột phong cách hay hay Cà phê COUNTRY HOUSE địa chỉ : 18C Phan Văn Trị Gò Vấp . Quán này không gian thoáng mát, xanh thích hợp đi chơi với gia đình và người thân, hoặc GÁC HOA địa chỉ: 92/17 Phạm Ngọc Thạch, P.6, Q.3, Tp.HCM không gian ấm cúng , lãng mạn và có nét gì đó tây tây , các A/C thử ghé xem sao!!!
thanks