Tiêu chuẩn cà phê, bộ tiêu chuẩn về cà phê của Việt Nam

Danh sách các tiêu chuẩn của cà phê Việt Nam, tiêu chuẩn cà phê nhân xuất khẩu, tiêu chuẩn TCVN 4193: 2001, TCVN 4193-2005

Áp dụng thẳng ISO quốc tế cho cà phê: Sẽ lợi hơn

Theo Hiệp hội Cà phê Việt Nam, việc đầu tư áp dụng thẳng các tiêu chuẩn quốc tế về đánh giá chất lượng sẽ có lợi hơn cho cà phê xuất khẩu của Việt Nam.

Từ 1/10/2007 sẽ áp tiêu chuẩn mới cho cà phê xuất khẩu

"Sẽ thống nhất, áp dụng bắt buộc kiểm tra chất lượng mặt hàng cà phê theo tiêu chuẩn TCVN 4193: 2005 trước khi thông quan ngay từ niên vụ cà phê mới 2007-2008, cụ thể là từ 1/10"

Đưa tiêu chuẩn chất lượng mới vào cà phê xuất khẩu

Theo Vụ Xuất nhập khẩu - Bộ Thương mại, liên quan đến chất lượng cà phê xuất khẩu là việc áp dụng tiêu chuẩn cà phê xuất khẩu mới TCVN 4193. Nhiều doanh nghiệp chưa nắm rõ tiêu chuẩn cà phê mới này.

Độ ẩm cà phê không được vượt quá 12,5%

Tiêu chuẩn này được Ban Chất lượng cà phê của Tổ chức cà phê thế giới (ICO) và Hiệp hội cà phê ca cao Việt Nam vừa đưa ra để áp dụng từ niên vụ 2002-2003 (từ 1/10 tới) sẽ phải áp dụng tiêu chuẩn trên.

Tiêu chuẩn mới về cà phê xuất khẩu

Bộ tiêu chuẩn mới (ký hiệu: 4193:2001) gồm 12 chỉ tiêu cụ thể về độ ẩm, tỷ lệ hạt đen vỡ, cỡ hạt, bao bì...