Buôn Ma Thuột được mệnh danh là thủ phủ cà phê thế giới, nằm ở vùng đất Bazan nổi tiếng của tỉnh Đắk Lắk nơi có diện tích trồng cà phê lớn nhất cả nước. Lịch sử cà phê nơi đây bắt nguồn từ người Pháp đầu thế kỷ 20, phát triển mạnh mẽ và trở thành thủ phủ cà phê của Việt Nam.