Indonesia: Sản lượng cà phê sụt giảm 20 – 25 % do thời tiết ẩm ướtSản lượng cà phê của Indonesia trong năm 2013 dự kiến sẽ giảm từ 20 – 25 % so với năm ngoái, một quan…
Thành lập Ban Điều phối ngành hàng Cà phêBộ NNPTNT vừa ra quyết định thành lập ban điều phối ngành hàng Cà phê Việt Nam. Đây sẽ là đơn vị nghiên cứu…
Xuất khẩu cà phê trên thế giới sụt giảm mạnhNgày 31/7, Tổ chức cà phê Quốc tế (ICO) cho biết trong tháng 6/2013, lượng cà phê xuất khẩu trên thế giới đã giảm…
“Chế biến ướt” cà phê bằng chế phẩm enzymeCần sử dụng chế phẩm enzyme để nâng cao hiệu quả công nghệ chế biến cà phê theo phương pháp chế biến ướt, vừa…
