Thị trường cà phê ngày 18/5/2011: Giá trong nước tăng thêm 400đ/kgGiá cà phê trên thị trường thế giới tăng trở lai trong phiên giao dịch hôm qua vì USD quay đầu giảm. 8
Giá tiêu xuất khẩu mất 500USD/tấn chỉ trong 1 tuầnGiá hạt tiêu xô trong nước chỉ trong 1 tuần cũng từ 114.000 đồng/kg giảm xuống còn 107.000 đồng/kg. 8
Cà phê Lâm Đồng: Hơn 500ha hư hại nặngLâm Đồng cho biết, trong tổng diện tích cà phê của toàn huyện Di Linh (khoảng 42.000ha) đã có hơn 500ha rơi vào tình trạng chùm hoa bị khô đen, quả non bị héo và rụng, ước tính tỷ lệ thiệt hại vào khoảng từ 40 – 60%.
Bản tin thị trường cà phê ngày 17/5/2011Giá cà phê thế giới giảm mạnh trong phiên giao dịch đầu tuần này vì hoạt động bán tháo của nhà đầu tư khi USD tăng giá và các thông tin có lợi cho nguồn cung. 9
Xuất khẩu cà phê năm nay có thể lên tới 3 tỉ đô laTheo Trung tâm Tin học và Thống kê (Bộ Nông nghiệp & Phát triển nông thôn) cho biết, xuất khẩu cà phê 4 tháng đầu năm ước đạt 674 ngàn tấn với giá trị 1,4 tỉ đô la, tăng gần 1,5 lần về lượng và 2 lần về giá trị.
Phương pháp lên men ca cao mớiNhóm nghiên cứu Huỳnh Thị Minh Tuyết, Nguyễn Hoài Xuân Phương, Đàm Sao Mai, Viện công nghệ sinh học và thực phẩm đã nghiên cứu sử dụng Saccharosemyces cerevisiae, Acetobacter aceti một cách chọn lọc để lên men ca cao.
Tràn lan phân bón giảThuốc bảo vệ thực vật, phân bón dỏm kém chất lượng lại tiếp tục tung hoành nhiều nơi. Vụ bắt giữ hàng chục tấn phân bón làm từ bột đá tại Q.12, TP.HCM đã thật sự gióng lên hồi chuông báo động cho tình trạng này. 7
Tổng hợp thị trường cà phê tuần từ 9 đến 14/5/2011Đầu tuần giá cà phê robusta nhân xô trong nước lập kỷ lục mới trong lúc giá cà phê thế giới tăng nhẹ trên cả 2 sàn trước sự suy yếu của đồng USD. 11
il Tiro – Súng pha cafe độc đáoVới ý tưởng từ khẩu súng ngắn, nhóm thiết kế gồm các thành viên Stefan Riegebauer, Christina Carli, Florian Kainz và Niko Schwarz đã phát minh ra một thiết bị pha cafe thuận tiện. 2
Rừng Tây Nguyên tan hoang vì tiêu được giáNăm nay hồ tiêu được giá, nhiều hộ trồng tiêu trên địa bàn Đắk Lắk trúng lớn, tưởng rằng là may. Ai ngờ “trong phúc có hoạ”, vì tiêu được giá mà những cánh rừng bị người trồng tiêu tàn phá 12
