Giữ giá cà phê (ngày 08/12/2009)Hiệp hội Cà phê - Ca-cao Việt Nam cho biết, niên vụ cà phê 2009-2010 này, các tỉnh Tây Nguyên có khả năng giảm từ 20 đến 35% sản lượng cà phê so với vụ trước. 3
Sản lượng cà phê ở Tây Nguyên giảm 20-35%Sản lượng cà phê niên vụ 2009-2010 tại các tỉnh này có khả năng chỉ đạt 900.000 tấn, giảm từ 20% đến 35% so với niên vụ trước.
Việt Nam mới chỉ có khoảng 15.000 ha cà phê đạt chuẩn 4CNguyên nhân làm cho cà phê Việt Nam mất giá trên thị trường thế giới là do từ khâu sản xuất, chế biến và cả phương thức kinh doanh đều không đạt chuẩn.
Hiệp hội Cà phê toàn cầu 4C sẽ mở văn phòng đại diện tại ViệtVăn phòng Việt Nam sẽ là văn phòng thứ 4 của Hiệp hội Cà phê toàn cầu 4C sau Uganda, Nicaragua và Brazil 2
Khử cafein từ cà phê rangHiện nay, trên thế giới nhu cầu sử dụng sản phẩm cà phê không có cafein cũng ngày càng tăng. Đây là một sản phẩm mới có giá trị cao do đáp ứng nhu cầu tiêu thụ đặc biệt.
Kỹ thuật nhân giống cà phê (Ươm cà phê)Hiện nay có 2 loại cà phê chè và giống cà phê vối. Đây là 2 loài mang những đặc điểm di truyền cũng như yêu cầu sinh lý, sinh thái hoàn toàn khác nhau. 15
Cà phê Sữa khó tiêu hơn cà phê đenMột nghiên cứu gần đây ở Pháp cho biết, cơ thể chỉ cần 20 phút để tiêu hóa một cốc cà phê đen, 80 phút cho một cốc sữa.
Cà phê Việt Nam: Uy tín giao dịch thấpViệt Nam chỉ đứng sau Brazin về sản lượng cà phê nhưng tỉ lệ cà phê không đạt chuẩn lại quá cao làm ảnh hưởng nghiêm trọng đến uy tín giao dịch.
Thị trường cà phê cuối phiên 03/12/2009Giá tăng trên cả 2 thị trường , mặc dù động cơ tăng của 2 sàn hoàn toàn khác nhau .
Giá vàng lập 3 kỷ lục trong 3 ngày liên tiếp, dầu giảmGiá vàng được dự báo sẽ giao dịch ở mức 1.500USD/ounce trong 2 năm tới bởi đồng USD yếu và nhu cầu đầu tư tăng lên. Goldman Sachs và UBS nâng dự báo giá vàng.