cà phê sài gòn

Văn hóa uống cà phê của người Sài Gòn lên báo Anh

Bài viết trên tờ Telegraph (Anh) nhận định văn hóa thưởng thức cà phê ở TPHCM không giống như ở bất cứ nơi nào khác trên thế giới. Ở đây, cà phê là thức uống đem lại năng lượng cho người dân của cả một thành phố sôi động.

Cà phê vợt: hương thơm ký ức

Người ta thường nói nhiều đến chuyện văn hoá cà phê, nhưng bằng cách nào mà liên hệ với văn hoá cà phê khi không mở lại những không gian quán cà phê vợt từng đập cùng nhịp sống với cả thế hệ thị dân.

Cà phê cóc Sài Gòn sắp tuyệt chủng

Cà phê cóc là nét văn hoá đặc trưng và không thể lẫn của người Sài Gòn. Trong thời gian gần đây, mô hình cà phê sạch mini, do đánh trúng tâm lý sợ cà phê bẩn của thực khách, nên phát triển rất mạnh, đe doạ sự tồn tại của các quán cóc vỉa hè.

Cà phê đá pha sẵn…

Giờ thì có lẽ một trong những cụm từ được nhắc đến trong ngày nhiều nhất ở đất Sài Thành là “cà phê đá pha sẵn”. Ngoài Hà Nội, dân đi uống cà phê sẽ chỉ cần nói “ cho một ly/một cốc đen đá” là đủ. 3

Cà phê sau 0 giờ

Trước nay, người dân TP. HCM chỉ quen với cà phê sáng, chiều để hàn huyên công việc. Thế nhưng, có nhiều người lại gắn bó với cà phê sau 0 giờ dưới ánh đèn đường vàng vọt.

Cà phê bệt thời cấm vỉa hè

Một nét văn hoá mới của cà phê Hà Nội đang dần "thay hình đổi dạng" để “thích nghi” với lệnh cấm kinh doanh buôn bán trên vỉa hè. Phố thoáng hơn, nắng gió nhiều hơn còn cà phê thì vẫn ngon như vậy. 1

Phong cách như… cà phê Sài Gòn

Chưa bao giờ ở TPHCM xuất hiện nhiều quán cà phê sang trọng, lộng lẫy, cầu kỳ và “đa chức năng” như lúc này. Và hình như phong cách nào, hình thức nào, dù lạ đến mấy, dù đắt tiền đến mấy, cũng đều được “dân cà phê” đón nhận.

Cà phê Sài Gòn và những điều rất riêng

Người nào từng gắn bó và yêu những quán cà phê Sài Gòn, sẽ biết từng thời điểm ngồi ở quán nào, mới cảm nhận hết được những nét đẹp của đất trời, của mỗi quán.