Độ ẩm cà phê không được vượt quá 12,5%Tiêu chuẩn này được Ban Chất lượng cà phê của Tổ chức cà phê thế giới (ICO) và Hiệp hội cà phê ca cao Việt Nam vừa đưa ra để áp dụng từ niên vụ 2002-2003 (từ 1/10 tới) sẽ phải áp dụng tiêu chuẩn trên.
Đề nghị tiếp tục khoanh nợ cho đơn vị kinh doanh cà phêtiếp tục cho phép nông dân, các đơn vị sản xuất, thu mua, xuất khẩu cà phê được tiếp tục khoanh nợ (nợ đến hạn, quá hạn, đáo hạn) đến khi nào giá cà phê được cải thiện.
