cà phê giả

Cà phê Sao Mai bị phạt vì kém chất lượng

Chi cục quản lý chất lượng Nông Lâm Sản và Thuỷ Sản Đắk Lắk vừa có quyết định xử phạt hành chính 10 triệu đồng đối với Công ty TNHH Cà phê Sao Mai trụ sở 399 đường Hùng Vương, thành phố Buôn Ma Thuột. 2

Còn ai dám uống “Cà phê nguyên chất”?

Trước thực trạng Cà phê bẩn, Cà phê tạp tràn lan ảnh hưởng đến sức khỏe, thị trường Cà phê rang xay rầm rộ khắp thị trường đáp ứng cho những thực khách ghiền Cà phê. Nhưng ngay cả những hạt Cà phê liệu có nguyên chất? 6

Cần Thơ: Phát hiện thêm cơ sở sản xuất cà phê độc hại

Tại hiện trường, lực lượng kiểm tra đã phát hiện tại đây có hệ thống dây chuyền sản xuất, đóng gói cà phê qui mô lớn và gần 100 bao nguyên liệu 5

Uống cà phê để sống hay chết?

Việt Nam đang là thị trường lớn tiêu thụ cà phê. Chỉ tiếc một điều không ở đâu trên thế giới này tiêu thụ một thứ cà phê giả, độc hại như ở Việt Nam. 5

Cà phê rởm trộn từ bột đậu nành và phụ gia

Cao Minh Hải mua hạt cà phê, hạt đậu nành về rang khô, nghiền nhỏ rồi pha trộn với nhiều loại phụ gia khác nhau chế thành cà phê bột bán ra thị trường với giá 70.000-120.000 đồng một kg.

Đừng để mất thương hiệu vì cà phê bẩn

Dạo quanh hàng trăm cửa hàng bán cà phê bột tại TP Buôn Ma Thuột (Đắk Lắk) có một điều dễ nhận thấy nhất, đó là các nhà sản xuất đều treo bảng giới thiệu về quy trình chế biến cà phê nguyên chất, là cà phê “sạch” 100%… 1

Cà phê trộn bắp ở thủ phủ cà phê

“Chúng tôi chỉ độn 50-70% bắp và đậu nành cho từng loại cà phê, chứ nhiều cơ sở khác không được tỉ lệ như vậy đâu”. 16

Cà phê dỏm tràn lan ở thủ phủ cà phê

Ngay tại thủ phủ cà phê Việt Nam là Đắk Lắk, hàng loạt cơ sở chế biến, kinh doanh cà phê bột đã bị xử phạt vì sản phẩm cà phê có hàm lượng caffein thấp dưới chuẩn. 17

Cục Sở hữu trí tuệ vạch rõ Vinacafe Biên Hòa lừa dối

"Nếu một địa danh đăng ký bảo hộ địa lý cho một sản phẩm này mà lại quảng cáo cho một sản phẩm khác là không đúng". 9

Cách phân biệt cà phê thật và cà phê giả

Nếu cà phê là một tàn dư ngọt ngào nhất của thời kỳ Pháp thuộc thì thực trạng cà phê giả ở mức báo động hiện nay tại nước ta chính là một hệ lụy đắng đót của thời kỳ bao cấp kéo dài. 7