Hỏi đáp, thắc mắc về việc đóng phí sử dụng VFM Ngày đăng: Thứ Năm, 14/05/2015 Giá cà phê trên Đang tải…Đang tải…
Tìm hiểu kiểu kinh doanh cà phê theo bản tin thời tiếtCứ hàng năm khi đến gần với mùa đông của Brazil, thì thị trường bắt đầu lo lắng, bàn luận, nhận định giá cà phê mà hầu hết đều liên quan đến tình hình thời tiết.
Danh sách các tiêu chuẩn cà phê của Việt NamDanh sách các tiêu chuẩn cà phê của Việt Nam, tiêu chuẩn cà phê nhân xuất khẩu, tiêu chuẩn TCVN 4193: 2001, TCVN 4193-2005. Tiêu chuẩn cà phê rang xay 8
Phân biệt cà phê Arabica và RobustaVới hơn 120 loài cà phê được canh tác trên toàn cầu, chỉ có hai loại thực sự xuất hiện trong tách cà phê buổi sáng của bạn: Coffea arabica – tức cà phê Arabica và Coffea canephora – còn gọi là cà phê Robusta.
Nên gọi “futures market” là thị trường kỳ hạn hay tương lai?Thị trường kỳ hạn mà nay có người gọi là “Futures market” trước đây còn được gọi là “terminal market” (tiếng Anh) và “marché à terme” hay “marché terminal” trong tiếng Pháp. 2
Tên gọi cho hợp đồng và thị trường kỳ hạn chuẩn (futures contract)Các loại công cụ tài chính phái sinh như hợp đồng “forward”, hợp đồng “futures”, hợp đồng quyền chọn (option), hợp đồng hoán chuyển (swap) đã có mặt ở Việt Nam trong tầm chục năm trở lại đây. Xét riêng phần tên gọi, hợp đồng quyền chọn và hoán chuyển đã có tên gọi thống nhất. 1
Khảo sát mùa vụ cà phê Việt Nam, nước ngoài họ đã làm như thế nào?Tìm hiểu cách các tổ chức, công ty nước ngoài có được thông tin về mùa vụ cà phê của Việt Nam. 30
Giá cà phê có mối liên hệ như thế nào với World Cup?Lại sắp vào mùa World Cup, việc giá cà phê tăng hay giảm vẫn là chuyện muôn đời mà ai cũng thắc mắc và vẫn đi tìm hiểu liệu hai vấn đề này có gì liên quan với nhau hay không? 32
Tìm hiểu thị trường cà phê kỳ hạn – Tác giả: Kinh VuLịch sử về sự ra đời kỳ hạn hay còn gọi là thị trường tương lai hiện vẫn còn nhiều tranh luận và chưa có một tài liệu nào khẳng định sự khởi nguồn của nó, nước nào là tiên phong trong việc phát minh ra loại thị trường này?
Hái cà phê quả xanh ảnh hưởng đến chất lượng như thế nào?Thu hoạch và chế biến được coi là hai mắt xích quan trọng có ảnh hưởng nhiều nhất đến chất lượng cà phê trong toàn bộ chuỗi cà phê.
Giải pháp cho việc thu hoạch cà phê không đúng kỹ thuậtChất lượng cà phê nhân phụ thuộc vào kích cỡ hạt, máu sắc, dạng hạt, số lỗi, độ đồng đều… còn chất lượng của sản phẩm cà phê lại phụ thuộc vào giống, điều kiện khí hậu, biện pháp bảo vệ thực vật, bón phân, che bóng…
Luận về “giá trừ lùi” trong mua bán cà phêBài luận bàn giá trừ lùi này không có ý đưa ra giải pháp cho giai đoạn thị trường hiện nay, mà muốn cùng bạn tìm cách cho một hướng mua bán hữu hiệu và lâu dài. 21
Hợp đồng mở (Open Interest) là gì?Hợp đồng mở là tổng số hợp đồng mở vị thế mà chưa thanh lý hoặc chưa đến hạn giao đối với thị trường kỳ hạn hoặc/và thị trường quyền chọn. 2
Kinh doanh cà phê: Khó nói cũng phải nói!Giá cà phê đang trên đà giảm. Trong khi bên ngoài người ta vẫn có thể chơi trò nâng giá kiếm lời thì nông dân Việt Nam vẫn bị thông tin dẫn vào thế khó... 23
Dự báo sản lượng cà phê và câu chuyện Tăng Sâm giết ngườiCàng ngày thị trường cà phê càng rời xa các yếu tố cung cầu mà phụ thuộc quá nhiều vào các vị thế mua bán, các vấn đề liên quan tài chính thế giới hơn là vấn đề nội tại của giá cà phê 17
Chắn trên – chắn dưới trong bản tin cà phê là gì?Chắn trên/chắn dưới thường là những thuật ngữ sử dụng trong các biểu đồ kỹ thuật thị trường tài chính gồm cổ phiếu, phái sinh (kỳ hạn, quyền chọn…). 2
Các thuật ngữ thường gặp trong các bản tin cà phêMột bạn đọc gởi thư đến tác giả Nguyễn Quang Bình để hỏi về một số thuật ngữ thường thấy trong các bản tin cà phê 1
Cà phê kỳ hạn hay cà phê tương lai?Cà phê đang giao dịch trên mạng nên gọi là "hợp đồng cà phê kỳ hạn" hay "hợp đồng cà phê tương lai" 20
Có nên ôm cà phê, vay tiền để đầu tư và chờ giá cao?Bạn Trần Văn Quân ở Đinh Trang Hoà huyện Di Linh gửi đến Y5Cafe câu hỏi "Có nên ôm cà, vay tiền để đầu tư chờ giá cao", nhận thấy đây cũng là "tâm tư" chung của bà con nên Ban Quản Trị xin được đăng tải và mong nhận được sự chia sẻ từ Quý Bà Con. 48
Cách để người nông dân bán cà phê với giá mong muốn?Qua các bài viết về bảo hiểm rủi ro giá cà phê tôi mới nghiệm ra rằng nông dân chúng ta có khả năng bán cà phê của mình vào thời điểm mình ưng ý nhất. 9
Cách phân biệt cà phê thật và cafe giảLàm thế nào để biết bịch cà phê bạn mua về thực sự là bịch cà phê? Và làm thế nào để biết ly cà phê mà bạn thưởng thức có phải hoàn toàn chỉ là cà phê nguyên chất có lợi cho sức khỏe, cho tuổi thọ, cho nhan sắc của bạn? Câu trả lời quá dễ. 10
Thị trường cà phê: đầu cơ cà phê hay đầu cơ thông tin?Khi giá thị trường cà phê được đẩy lên mức cao đến gần 90% so với thời gian đầu năm bởi một lý do là thời tiết khô hạn nặng nề đã diễn ra tại Brazil trong hai tháng đầu năm. 16
El Nino ảnh hưởng thế nào đến giá cà phê? Thời tiết bất lợi chắc sẽ hỗ trợ giá nông sản… nhưng đôi khi thông tin thời tiết cũng dễ trở thành cái bẫy có lợi cho người khác chứ không phải nông dân. 10
Hợp đồng mua bán theo điều kiện FOB là gì?FOB một thuật ngữ viết tắt trong tiếng Anh của cụm từ Free On Board, nghĩa là Miễn trách nhiệm Trên Boong tàu nơi đi còn gọi là "Giao lên tàu".
Tại sao cà phê lại đắng?Các nhà khoa học đã xác định được nguyên nhân tại sao cà phê "đen" lại đắng đến như thế và đây là bước tiến đầu tiên giúp sản xuất ra một loại cà phê tự nhiên có vị nhẹ hơn.
Mua bán cà phê hay mua bán cảm giác?Trên thị trường chỉ có hai động tác: hoặc bạn bán, hoặc bạn mua. Nếu bạn bán cho người khác mua xong, giá rớt, bạn là người giỏi giang và may mắn. Nếu bạn mua xong, giá lên, bạn là thiên tài. 40
Làm sao để tránh “Được mùa mất giá” cà phê Y5Cafe xin giới thiệu đến bạn đọc bài viết của anh Kinh Vu chia sẻ về vấn đề phòng ngừa rủi ro trong mua bán cà phê, và giúp người làm cà phê tránh được cảnh "được mùa, mất giá" cà phê. 22
Độ ẩm chuẩn trong mua bán cà phê là bao nhiêu?"Trong mua bán cà phê thì độ ẩm chuẩn của cà phê là bao nhiêu? Nếu vượt quá độ ẩm chuẩn thì cộng trừ như thế nào? và ai quy định điều đó?" 53
Hướng dẫn cách pha cà phê ngonPha cà phê bằng phin không khó, tuy nhiên để pha được ly cà phê ngon bạn cần làm theo đúng phương pháp. Hướng dẫn dưới đây sẽ giúp bạn pha được ly cà phê ngon nhất. 23
Hãy trả lại tên Cà phê Mocha cho emChúng ta thường gặp rất nhiều nơi quảng cáo bán cà phê Moka, nhưng điều trớ trêu là hỏi ngay cả người bán hạt cà phê Moka hình thù chính xác của nó ra làm sao, thì mỗi người sẽ chỉ cho chúng ta mỗi cách nhận diện khác nhau 14
Đại lý vỡ nợ và chuyện ký gửi cà phê của nông dânVài năm trở lại đây các tỉnh Tây Nguyên “nóng” lên tình trạng các doanh nghiệp, đại lý thu mua và nhận ký gửi cà phê liên tiếp tuyên bố phá sản, xù nợ của người ký gửi cà phê
Tái canh cây cà phê: những vấn đề cần quan tâmTái canh là một vấn đề đang được các cấp ngành và nông hộ trồng cà phê quan tâm vì phần lớn số diện tích canh tác hiện nay bắt đầu suy thoái, già cỗi và đất đai “ngộ độc” dư lượng chất vô cơ.
Kỹ thuật chăm sóc cà phê sau thu hoạchCây cà phê sau một năm mang trái bị mất sức sinh trưởng rất nhiều, đặc biệt trong giai đoạn cây cà phê cho thu hoạch cũng là giai đoạn cây phân hóa mầm hoa. 40
Rủi ro về giá trong kinh doanh cà phêTrong thị trường hàng hóa nói chung, giá giảm thì có người than lỗ, giá tăng cũng có người than lỗ. Vậy đâu là rủi ro và làm sao để tránh các rủi ro này? 8
Giá trừ lùi trong mua bán cà phê là gì, và cách tính như thế nào?Giá trừ lùi trong mua bán cà phê là mức giá mà bên mua trừ vào giá của bên bán. Thường là do vấn đề về chất lượng và thương hiệu. 24
Thị trường cà phê: 3 mốc lịch sử đáng nhớNếu kịch bản của 2 mốc lịch sử trước đây lặp lại thì giá cà phê chỉ tạm lắng một thời gian ngắn và sau đó sẽ tăng trở lại do nhu cầu cao. 6
Kỹ thuật cải tạo bộ rễ cà phê trong thời kỳ kinh doanhXin giới thiệu đến bà con một số kỹ thuật cải tạo bộ rễ cà phê đang trong thời kỳ kinh doanh đối với các diện tích cà phê đã trồng lâu năm. 2
Tìm hiểu thị trường cà phê – Phần 5: Kỳ hạn – Bán khống – Mua đónLịch sử về sự ra đời thị trường kỳ hạn hay còn gọi là thị trường tương lai hiện vẫn còn nhiều tranh luận và chưa có một tài liệu nào khẳng định sự khởi nguồn của nó, nước nào là tiên phong trong việc phát minh ra loại thị trường này? 10
Tìm hiểu thị trường cà phê kỳ hạnRất nhiều người đồng ý với bằng chứng cho rằng thị trường tương lai bắt nguồn vào khoảng thế kỷ thứ 17 trên thị trường gạo của Nhật Bản. 9
Tìm hiểu thị trường cà phê – Phần 4: Những tác động xấu khi giá tăngCó lẽ mới đọc tiêu đề các bạn sẽ lấy làm ngạc nhiên khi nghe nói tác động xấu khi giá tăng, bởi chúng ta ai cũng mong giá tăng cho bà con nông dân nhờ chứ ít khi nghe nói ngược lại. 20
Công nghệ và quy trình chế biến ướt xưa và nayBà con, nông hộ nào chưa có đủ điều kiện thực hiện theo quy trình giới thiệu dưới đây do còn phải hái tỷ lệ trái xanh quá cao, xin vui lòng chờ đợi trong loạt bài sau chế biến khô. 21
Tìm hiểu thị trường cà phê – Phần 3: Thông tin và tác độngThị trường kinh doanh cà phê không đơn giản chỉ là chuyện anh cần tôi có và tiền trao cháo múc. Nếu đơn giản thế thì thời gian qua đã không có chuyện vỡ nợ, bỏ trốn vì "thời tiết ở Brazin" vì "đồng bạc xanh tăng giá" 39
Tìm hiểu TT cà phê – Phần 2: Tổng hợp, phân tích và đưa ra nhận địnhTôi cảm thấy rất vui khi bài viết Phần 1 của mình được các bạn quan tâm đọc, cho dù có ý kiến đồng tình hay chưa đồng tình thì cũng là nguồn động viên để tôi tiếp tục mạnh dạn chia xẻ những suy nghĩ của mình về vấn đề cung và cầu của cà phê. 23
Tìm hiểu TT cà phê – Phần 1: Phân Tích và Dự ĐoánCông tác dự đoán cần một sự đầu tư cho nghiên cứu thông tin đầu vào nhằm làm cho sự dự đoán có cơ sở để tin tưởng, nghiêm túc phân tích thông tin một cách cẩn thận và có trách nhiệm. 36
Biến động của thị trường cà phê phụ thuộc vào yếu tố nào?Dưới đây là bài viết của anh Lê@ Y5cafe xin giới thiệu bài viết góp ý thêm về chuyện dự báo và đối phó với biến động giá cà phê này. 17
Những nguyên tắc quan trọng trong giao dịch thị trường kỳ hạnMức sàn và mức trần đại diện quan trọng cho mối quan hệ giữa cung và cầu. Trên thị trường tài chính, giá cả phụ thuộc vào sự tăng giảm của cung và cầu. Cung tăng đồng nghĩa với xu hướng giảm, kì vọng giá giảm và việc bán.
Bán được hạt cà phê đâu chỉ đơn thuần là “chuyện tiền trao cháo múc”Thường thì chuyện mua bán ai mà nói ra..người ta nói mánh khóe thì phải giữ kín, người mua nhầ̀m chứ người bán có khi nào nhầm 12
Ai đã phát hiện ra cà phê?Không ai biết chính xác tên của con người hạnh phúc đã được trải qua những cảm giác bồi hồi khi nhấp ngụm cà phê đầu tiên. Chỉ biết rằng về lịch sử xuất xứ của cà phê cũng có thật nhiều huyền thoại. 1
Những rủi ro khi “buôn” cà phê qua mạngGiá cà phê trong nước ít khi là “giá thật”, mà thường là “giá ảo”, nên rất dễ bị hớ khi đặt bán qua mạng.
Vụ sầu riêng 2024: Nhiều áp lực trước tăng trưởng “nóng”Trước "sức nóng" của cây sầu riêng đã kéo theo nhiều hệ lụy, dẫn đến nguy cơ ngành hàng sầu riêng khó phát triển bền vững.
Lưu ý mật độ cây trồng xen trong vườn cà phêNgoài mật độ cà phê trồng (3 m x 3 m) tương ứng 1.100 cây/ha, thì các loại cây trồng còn lại không tuân thủ bất cứ quy trình kỹ thuật nào của các loại cây trồng xen.
Nắng nóng gay gắt, nhiều vườn sầu riêng nguy cơ thất thuTrên địa bàn tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu thời tiết nắng nóng gay gắt kéo dài, lại rơi đúng vào thời điểm cây sầu riêng ra hoa, đậu trái, nên nhiều diện tích sầu riêng ra hoa không đều, khi cây hình thành trái non cây bị sốc nhiệt lại bị rụng khá nhiều.
Xuất khẩu cà phê quý I/2024: Mang về 1,9 tỷ USDCùng với đà tăng của giá bán, kim ngạch xuất khẩu cà phê của Việt Nam đã mang về kết quả cao nhất kể từ năm 2013 đến nay trong quý đầu năm. 1
Giá cà phê ngày 19/4/2024: Thị trường lao dốc khi có áp lực thanh lý vị thế muaSự mua vào của các nguồn quỹ đã hỗ trợ giá cà phê tăng vọt trong tháng và nay đã đến lúc thanh lý khi giá thị trường đã quá cao và thời hạn tháng 5 cũng sắp hết
Vụ sầu riêng 2024: Nhiều áp lực trước tăng trưởng “nóng”Trước "sức nóng" của cây sầu riêng đã kéo theo nhiều hệ lụy, dẫn đến nguy cơ ngành hàng sầu riêng khó phát triển bền vững.
Lưu ý mật độ cây trồng xen trong vườn cà phêNgoài mật độ cà phê trồng (3 m x 3 m) tương ứng 1.100 cây/ha, thì các loại cây trồng còn lại không tuân thủ bất cứ quy trình kỹ thuật nào của các loại cây trồng xen.
Nắng nóng gay gắt, nhiều vườn sầu riêng nguy cơ thất thuTrên địa bàn tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu thời tiết nắng nóng gay gắt kéo dài, lại rơi đúng vào thời điểm cây sầu riêng ra hoa, đậu trái, nên nhiều diện tích sầu riêng ra hoa không đều, khi cây hình thành trái non cây bị sốc nhiệt lại bị rụng khá nhiều.
Xuất khẩu cà phê quý I/2024: Mang về 1,9 tỷ USDCùng với đà tăng của giá bán, kim ngạch xuất khẩu cà phê của Việt Nam đã mang về kết quả cao nhất kể từ năm 2013 đến nay trong quý đầu năm. 1
Giá cà phê ngày 19/4/2024: Thị trường lao dốc khi có áp lực thanh lý vị thế muaSự mua vào của các nguồn quỹ đã hỗ trợ giá cà phê tăng vọt trong tháng và nay đã đến lúc thanh lý khi giá thị trường đã quá cao và thời hạn tháng 5 cũng sắp hết
Nắng nóng “thiêu đốt” cà phê Đắk NôngHạn hán đang diễn ra khốc liệt tại Đắk Nông, hàng loạt diện tích cà phê đã héo rũ, nhiều vườn cây chết khô 1
Giá cà phê ngày 18/4/2024: Tăng mạnh do lo ngại về cây trồng toàn cầuĐà cà phê tăng mạnh đến độ thị trường này phớt lờ luôn cả sự sụt giá khá mạnh của đồng Real Brazil và có vẻ như Nông dân Brazil đã không bán cà phê ra như mỗi khi đồng real của họ sụt giảm 2
Sầu riêng Thái Lan vào vụ, sầu riêng Việt Nam rớt giá mạnhDù đang vào chính vụ thu hoạch sầu riêng, nhưng giá bán tại vườn ở Tiền Giang, Cần Thơ... đang giảm hơn 50% so với hồi đầu năm.
