Việt Nam phát hiện chất chữa ung thư trong cà phê chè

Làm sao để biết giá cà phê chính xác nhất, mới nhất của ngày hôm nay?

RẤT ĐƠN GIẢN - Chỉ cần soạn tin nhắn CAFE và gửi tới số 8388

Theo TS Nguyễn Quyết Tiến, Viện Hóa học (Viện Khoa học và Công nghệ Việt Nam), cây cà phê chè (Arabica) có nhiều tác dụng tốt đối với sức khỏe.

crazy-coffee-fan
Thực chất đây là các hoạt tính tốt có khả năng chống ung thư và HIV.

Sau thời gian nghiên cứu, nhóm làm đề tài về loài cây này đã phân lập được 9 chất và xác định được cấu trúc hóa học của 7 chất tốt có trong cây.

Đặc biệt, có 3 chất đáng chú ý là: Axit 3â-hydroxilup-12(13)-en-28-oic, axit ursolic và cafein chúng đều là các chất có hoạt tính sinh học tốt. Đây cũng là lần đầu tiên ở Việt Nam phân lập được các chất axit ursolic và 3â-hydroxilup-12(13)-en-28-oic từ lá cà phê chè.

Thực chất đây là các hoạt tính tốt có khả năng chống ung thư và HIV. Nhóm nghiên cứu cũng đã khảo sát hoạt tính chữa bệnh sỏi thận cho 5 bệnh nhân tình nguyện bằng phương pháp Đông y (chè thuốc). Sau khi kiểm tra bằng phương pháp siêu âm cho thấy lá cà phê chè có tác dụng chữa bệnh sỏi thận khá tốt.

Cụ thể, 3 trong số 5 bệnh nhân có sỏi thận kích cỡ nhỏ hơn 10mm đều hết sỏi, 2 bệnh nhân còn lại có sỏi lớn hơn 10mm thì kích cỡ sỏi giảm hơn một nửa so với kích thước ban đầu. Đây là cơ sở để có những nghiên cứu thích hợp tiếp theo nhằm đưa được sản phẩm chữa trị sỏi thận mới trong y học.

Theo Khoa học Đời Sống

Nhấn vào đây để xem giá cà phê qua tin nhắn điện thoại

Loading...

Thảo luận (3 ý kiến)Gửi ý kiến mới

  1. Bài này có khác gì bài “Nghiên cứu chiết xuất lá cà phê chè trị sỏi thận” đăng bửa 01/09 không nhỉ?
    Giỏi!
    (Hay là Thịnh còi mới tậu rẫy ở dưới Cầu Đất. he he he)

  2. nguyễn viết trường 10:32 ngày 30/09/2010

    Hãy hổ trợ an ninh cho dân thu hái cà phê được đạt chất lượng để xuất tốt tăng thêm thu nhập cho dân nghèo .

  3. katharine Nguyễn 21:22 ngày 15/10/2010

    Đúng rồi. Không cần các sếp phải ngồi phân tích điểm yếu của cà phê ở Việt Nam và than vãn mà cách tốt nhất phải hỗ trợ an ninh cho dân thu hái cà phê

Cùng thảo luận vì một diễn đàn của người nông dân lớn mạnh

Chúng ta là người một nhà, hãy giành cho nhau những ngôn từ lịch sự và thân thiện. Nhấn vào đây nếu bà con định hỏi về xu hướng giá cả và hãy đọc hướng dẫn này để biết cách sử dụng Tiếng Việt khi gửi phản hồi.

(?)

(Tại sao cần?)

Gõ tiếng Việt: - [hướng dẫn]

Cung cấp cà phê Cầu Đất chất lượng cao

Chuyên cung cấp cà phê Arabica Cầu Đất, cà phê Đà Lạt chất lượng cao. Giá tốt nhất thị trường.
Nhấn vào đây hoặc liên hệ 0945 745 536 (gặp Hương) để biết thêm chi tiết