Nắng hạn vườn cây, nóng giá cà phê

Làm sao để biết giá cà phê chính xác nhất, mới nhất của ngày hôm nay?

RẤT ĐƠN GIẢN - Chỉ cần soạn tin nhắn CAFE và gửi tới số 8388

Giá cà phê trên các thị trường tiếp tục dao động dữ dội. Nhiều dự báo cho rằng sắp tới thế giới thiếu hụt cà phê. Giá cao, nước ta bán ra mạnh.

“Được mùa được giá” là một hiện tượng kỹ thuật thị trường, hoàn toàn có thể giải thích được chứ không từ trên trời rơi xuống.

gia ca phe robusta theo tuan

Biểu đồ 1: Diễn biến giá đóng cửa sàn kỳ hạn robusta Ice Liffe hai tuần qua

Nắng hạn vẫn làm nóng thị trường cà phê

Giá cà phê trên sàn kỳ hạn arabica Ice New York có lúc đã tăng lên 219 cts/lb (xu/cân Anh) hay chừng 4.828 đô la/tấn, là mức cao nhất tính từ 26 tháng nay. Giá sàn robusta London có lúc cũng chạm mức 2.199 đô la/tấn. Các sàn kỳ hạn tiếp tục dao động dữ dội.

Báo cáo về mùa vụ phát hành đầu tuần này của Volcafe, một công ty kinh doanh cà phê lâu đời và uy tín thế giới đóng tại Thụy Sĩ, cảnh báo rằng thế giới sẽ thiếu hụt cà phê không chỉ cho mùa vụ tới 2014/15 mà đến tận 2015/16. Niên vụ cà phê thế giới hàng năm được tính từ 1-10 năm trước đến 30-9 năm sau.

Công ty này cho rằng do hạn hán nặng nề trong ba tháng đầu năm 2014, sản lượng arabica năm nay của Brazil ước sẽ giảm 6,2 triệu bao, còn 28,4 triệu bao (60 kg x bao); robusta khá hơn, tăng 1 triệu bao lên 17,1 triệu bao. Như vậy, chỉ trong vòng mấy tháng, Volcafe đã hạ mức dự báo sản lượng cà phê của Brazil, từ 60 triệu bao vào tháng 11-2013, xuống 50,7 triệu cuối tháng 1-2014 và nay 45,5 triệu bao. Tuy nhiên, con số này vẫn lớn hơn ước lượng của Ủy hội Cà phê quốc gia Brazil (CNC) đưa ra trước đây chỉ từ 40,1 đến 43,3 triệu bao.

Đóng cửa phiên giao dịch cuối tuần khuya hôm qua 25-4, sàn kỳ hạn robusta Ice Liffe chốt mức 2.150 đô la Mỹ/tấn, tăng 14 đô la, trong khi sàn arabica New York lên 207 cts/lb, tăng tương đương với 65 đô la/tấn so với cuối tuần trước.

Giá cà phê tăng, bán mạnh

Thị trường cà phê nội địa phóng lên lại, có lúc đạt mức 41.300 đồng, để rồi cuối tuần quanh mức 41.000 đồng, tăng 500 đồng/kg so với 40.500 đồng tuần trước. “Chờ đợi lên lại mức này đến hụt hơi. Thôi tôi bán thôi!”, một chị tại Pleiku, Gia Lai giữ hàng bấy lâu nay đã quyết định bán ra.

Theo số liệu thống kê mới nhất của Tổng cục Hải quan, trong nửa đầu tháng 4-2014, nước ta xuất khẩu được 111.606 tấn cà phê. Lũy kế xuất khẩu 3 tháng rưỡi đầu năm nay đạt 713.278 tấn, tương đương với 121% tức 591.323 tấn so với cùng kỳ năm 2013.

Tuy nhiên, ước báo của Tổng cục Thống kê (TCTK) cho rằng xuất khẩu cà phê tháng 4-2014 của Việt Nam có thể đạt mức 220.000 tấn, nâng tổng lượng xuất khẩu bốn tháng đầu năm này lên 822.400 tấn, xấp xỉ với con số của Hải quan. Như vậy, theo TCTK, trong 7 tháng đầu vụ, Việt Nam đã xuất 1.099.500 tấn, cao hơn mức 980.000 tấn của cùng kỳ năm ngoái.

Thời cơ của cà phê chất lượng cao

Dư luận thị trường như vậy đã xác nhận rằng hạn hán làm giảm sản lượng arabica của Brazil trong niên vụ tới. Nắng nóng, thiếu nước đã hạn chế quá trình kết trái cà phê dẫn đến chất lượng kém. Thị trường săn đuổi hàng arabica đạt chất lượng càng lúc càng hiếm, cũng đồng thời tạo điều kiện cho các hãng rang xay tìm mua hàng robusta chất lượng cao như hàng cực sạch, với tạp chất, đen vỡ, que cành… ở tỉ lệ tối thiểu hay hàng chế biến ướt.

Động tác này của thị trường được thể hiện trên mức cách biệt (arbitrage) hay độ vênh giữa hai sàn kỳ hạn arabica và robusta. Khi mức cách biệt càng xa, đó là cơ hội cho robusta vì arabica quá mắc; khi độ vênh giữa hai sàn co lại, bấy giờ arabica rẻ, rang xay ắt sẽ chọn mua arabica để thay cho robusta vì thực ra, arabica mới chính là loại cà phê quyết định mùi vị, độ ngon của ly cà phê còn robusta thường được dùng để phối trộn hay để làm cà phê hòa tan.

gia ca phe chenh lech robusta arabica

Biểu đồ 2: Giá chênh lệch giữa 2 sàn arabiva và robusta

Mới cuối năm ngoái, khi Brazil chưa bị hạn hán hoành hành và thị trường vẫn tin sản lượng arabica nước này tăng bình thường, mức chênh lệch giữa arabica và robusta của hai sàn kỳ hạn có lúc đã xuống dưới 600 đô la/tấn (chừng 28 cts/lb). Tuy chưa phải là điểm thấp nhất, mức chênh lệch này làm chuyển hướng mua của các nhà rang xay sang arabica. Chính vì thế, nhiều tháng liền, xuất khẩu robusta trong năm 2013 nước ta có chậm lại.

Phải nói rằng từ năm 2000 trở lại đây, mức chênh lệch giữa hai loại cà phê có lúc đạt quanh mức rất cao 4.100 đô la/tấn. Ở những lúc có độ vênh cao, nông dân hưởng cảnh “được mùa được giá”. Hiện nay, mức chênh lệch giữa arabica và robusta ở mức 2.350 đô la/tấn (chừng 107 cts/lb). Đây là mức lý tưởng để các hãng rang xay mua robusta thay cho arabica vì vẫn mắc (xin xem biểu đồ trên).

Nói cho dễ hiểu, nếu như giá robusta ở mức không đổi là 2.000 đô la/tấn, nhà rang xay phải mua arabica ở mức 6.100 đô la/tấn khi mức chênh lệch này là 4.100 đô la, và 2.600 đô la khi arabica rẻ; vẫn dựa trên thí dụ này, hiện họ phải trả 4.350 đô la/tấn, khá mắc so với robusta, nên sẵn sàng mua robusta loại tốt, đặc biệt loại có thể thay thế cho arabica.

Đã có hợp đồng xuất khẩu loại 1 chế biến ướt bán đến mức cộng 400 đô la/tấn trên giá kỳ hạn Ice Liffe, cao hơn đến 420 đô la/tấn so với loại chuẩn. Loại 1 chuẩn đang được chào bán trừ 20 đô la/tấn FOB dưới giá kỳ hạn robusta London.

Đây chính là thời điểm thuận lợi cho cà phê robusta sản xuất theo phương pháp lên men chế biến ướt và các loại cà phê sạch.

>> Xem giá cà phê trực tuyến

Theo Nguyễn Quang Bình (SGTimes)

Nhấn vào đây để xem giá cà phê qua tin nhắn điện thoại

Loading...

Thảo luận (18 ý kiến)Gửi ý kiến mới

  1. Ca phe cao nguyen 11:33 ngày 26/04/2014

    Vì giá cà A cao nên các nhà rang xay sẽ mua cà Rô. Cái điệp khúc này mình nghe mấy tháng nay, sự chênh lệch giá cáo ngất ngưỡng cũng diễn ra mấy tháng nay.
    Nhưng rõ ràng chưa có vẻ gì thông tin đó là động lực cho giá cà Rô tăng lên cả.
    Nhìn cách tăng giá của các đại lý ngày hôm nay, giảm 16usd nhưng thu mua chỉ giảm 200k, cũng thấy được một điều là cà trong dân thực sự không còn nhiều.
    Vậy khi nào giá mới thực sự bùng nổ đây ?

  2. Tôi đã bán 5 lần rồi tư giá 32 đến 41.5 nhưng vẫn còn 1|3 tổng sản lượng chờ giá 50 (bình quân 5 lần bán gia 38.360d) chúc bà con ta thành công

  3. Đợt này cuộc chiến mới gay cấn đây. Cảm thấy lợi thế càng lớn lại càng lo ! Cần cao nhân chỉ đường ?

  4. Cứ an tâm ,qua dịp lễ 1/5 bà con sẽ thấy giá cà phê bung đẹp thế nào,giờ thì cứ ăn ngon ,ngủ yên

  5. Mọi người phải bình tỉnh cứ xem như mình bán giá 38,39 gì đó hãy kiên nhẩn chờ đợi, phần hấp dẫn đang tới gần

  6. nguyễn tùng 20:00 ngày 26/04/2014

    cà phê mong mai tăng . bà con nhỉ

  7. Mấy ngày qua sao không thấy anh Kinh Vu, ta??? hay hôm trước có một số bạn nói làm phật ý rồi anh bỏ luôn Y5 ??? Anh Kinh Vu ơi! Chẳng lẽ anh không thấy ở trên diễn đàn này rất nhiều người đang chờ những thông tin tư vấn bổ ích , những tin nhanh về khuya từ anh hay sao? Bây giờ đang là lúc bắt đầu gay cấn anh mau xuất hiện để tư vấn giúp mọi người đi a. Em cảm ơn anh trước nha.

  8. CAFE TAY NGUYEN 21:50 ngày 26/04/2014

    Tất cả thông tin thu thập được rất có lợi cho cà phê bùng phát.vì lý do gì…………mà giá cà phê không bung được.cho đến khi nào đây bà con ơi chúng ta hãy đồng lòng kiên quyết nói không với giá dưới 45k.ai ủng hộ nào cho cả hai tay nhé zozo

  9. Tại sao e không tham gia diễn đàn được vậy bà con

  10. nguyên Thanh long 10:11 ngày 27/04/2014

    Mấy hôm nay trên các trang thông tin càfê đều nhận định thứ 2 mở cửa giảm 30 usd, nhưng tôi vẫn tin rằng đo chỉ là động thái chốt lời của các anh đầu cơ. Trên thực tế dựa vào những thông tin và các phân tích dài hạn cua KINH VU va ANH VĂN cũng như Ban biên tập Y5Cafe thi tôi tin rằng trong tương lai gần gia sẽ bật tăng mạnh mẽ. Chúc bà con những người làm càfê vững vàng trong cơn bão giá. Chúc mọi người thành công.

    • bạn nguyên thanh long ko biếc bạn có ý gì đay (Bị ẩn đoạn nội dung phản hồi thiếu thân thiện) dù có giảm 70s-90s cũng vậy thôi đã chơi đến đây rồi thì giảm 30s ko là gì cả, bà con ơi cà fe dưới 45kg quyết ko xuất ko phải ko bà con ,riêng năm này mình rất tin cafe sẽ trên 45kg ….

  11. nguyen Thanh long 10:16 ngày 27/04/2014

    Chúc mọi người vững vàng trong cơn bão giá, mặc dù có tin thứ 2 giảm 30usd, nhưng tôi tin vào những nhận định dài hơi của các chuyên gia Y5Cafe. Tương lai gần gia sẽ tăng mạnh

    • 0 AI có thể biết chắc thứ 2 giảm hay tăng .mà còn 30 d .tin đó ở đâu .nói rõ được 0 Bạn không nên cố tình viết sai tiếng Việt – hãy viết đúng để được hiển thị

  12. mong chờ mãi tăng cho thỏa mãn

  13. Giá cà phê tại tỉnh Lâm Đồng sao lại linh tinh vậy. Nếu cập nhật đúng như BBT với số + thì giá cà phê Lâm đồng phải là 41.800 đồng mới đúng chứ? có ai biết lý do vì sao không chỉ cho mình biết với?

  14. hết hy vọng rồi .nhìn màu đỏ mà chán wa

  15. Nếu cà phê trên sàn nó cứ chín đỏ thế này thì tôi khuyên bà con mua chồn về cho nó ăn năm sau ta lại bán cà phe chồn thôi….

  16. Đỏ sàn mỏ cửa . Xanh đóng cửa.

Cùng thảo luận vì một diễn đàn của người nông dân lớn mạnh

Chúng ta là người một nhà, hãy giành cho nhau những ngôn từ lịch sự và thân thiện. Nhấn vào đây nếu bà con định hỏi về xu hướng giá cả và hãy đọc hướng dẫn này để biết cách sử dụng Tiếng Việt khi gửi phản hồi.

(?)

(Tại sao cần?)

Gõ tiếng Việt: - [hướng dẫn]

Cung cấp cà phê Cầu Đất chất lượng cao

Chuyên cung cấp cà phê Arabica Cầu Đất, cà phê Đà Lạt chất lượng cao. Giá tốt nhất thị trường.
Nhấn vào đây hoặc liên hệ 0945 745 536 (gặp Hương) để biết thêm chi tiết